Tagine di verdure speziate del Nord Africa

Name: Tagine di verdure speziate del Nord Africa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli congelati; 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, non sgranati; 4 carote, tagliate a metà longitudinalmente e poi in bastoncini da 3 pollici; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo tritato finemente; 1 rametto Coriandolo fresco; 1 grande bulbo di finocchio, tagliato a spicchi da 1/2 di pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato finemente; 2 spicchi daglio, tritati; 3 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 1 libbra di zucchine, Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 (può essere o scremare) curcuma; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rape sbucciate tritate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Patate Yukon Gold, sbucciate e tagliate a 6 spicchi

Tagine vegetale speziato nordafricano è un senza glutine e vegano ricetta con 6 porzioni. Per $1.31 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 190 calorie, 7g di proteine, e 6g di grasso. Se hai rametti di coriandolo, pepe, paprika e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccezionale. Provare Gambero speziato nordafricano + Couscous israeliano vegetale estivo arrostito, Tagine di pollo nordafricano, e Pollo in stile tagine rapido nordafricano per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere curcuma, cumino e paprika; cuocere, mescolando, fino a quando le spezie iniziano a schiumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Scaglie Di Cannella Vietnamite

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere coriandolo, prezzemolo, aglio e pomodori; cuocere, mescolando fino a quando sono ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Aggiungere finocchio, patate, rape, carote e brodo. Quindi ridurre il calore a medio. Coprire bene e cuocere fino a quando le patate e le carote sono tenere (circa 30 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Rapa

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Aggiungere i piselli e cuocere fino a quando non sono completamente riscaldati. Condire il composto con sale, pepe e succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

8 (U-12) Gamberetti

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Trasferire la miscela in una pentola tagine o piatto.

Attrezzatura che userete

Vaso Di Tajine

Guarnire con rametti di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Le nostre ricette richiedono una padella, ma puoi anche cucinare usando un piatto tagine. Se si utilizza una pesante tagine smaltata in ghisa come quella di All-Clad o Le Creuset, tagliare il liquido nella ricetta della metà; la tenuta stretta del piatto non consente l'evaporazione di una normale padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Vaso Di Tajine

Un piatto tagine contiene una quantità limitata di cibo, in modo da utilizzare un piccolo forno olandese per fare grandi quantità.

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Vaso Di Tajine

Per una presentazione tavola drammatica in linea con l'usanza marocchina, impostare il piatto al centro del tavolo, sollevando lentamente il coperchio per rilasciare gli aromi inebrianti e mostrare il pasto colorato all'interno.