Tacos Portabella

Name: Tacos Portabella
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente petti di pollo al girarrosto; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 8 6 pollici Vecchie tortillas di farina El Paso® per tacos morbidi e fajitas (6 pollici; dal pacchetto 8.2-oz), riscaldate come indicato sulla confezione; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio, tritato finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate (4 medie); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 4 cappucci di funghi portabella, affettati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori tritati; 2 (inverno) Salsa Worcestershire

La ricetta Portabella Tacos potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 25 minuti. Una porzione contiene 354 calorie, 8g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.87 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di tappi di funghi portabella, salsa worcestershire, tortillas di farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Portabellan e Tacos di Zucchine, Alla griglia Portabellan e Poblano Tacos, e Portabella Tacos con Salsa di cavolo piccante.

Istruzione

In una piccola ciotola, mescolare gli ingredienti della salsa all'aglio; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

In padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere funghi, aceto e 2 cucchiai di salsa Worcestershire. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando i funghi sono teneri e la miscela è addensata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Mettere 1/2 tazza di rucola su ogni tortilla riscaldata; top con miscela di funghi, pomodori e cipolle. Spoon salsa di aglio su tacos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

petti di pollo al girarrosto 2(inverno)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)86 pollici

Vecchie tortillas di farina El Paso® per tacos morbidi e fajitas (6 pollici; dal pacchetto 8.2-oz), riscaldate come indicato sulla confezione 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio, tritato finemente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate (4 medie)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4

cappucci di funghi portabella, affettati 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori tritati 2(inverno)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.