Tacos per colazione a base di uova e formaggio con salsa fatta in casa

Name: Tacos per colazione a base di uova e formaggio con salsa fatta in casa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 8 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais; 6 grande uova, leggermente sbattute; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 1 1 libbra di zucchine, aglio tritato, diviso; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 1 1 libbra di zucchine, pepe di jalapeño tritato; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 4 (può essere o scremare) succo di lime fresco, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1% latte magro; 8 (può essere o scremare) panna acida a ridotto contenuto di grassi; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza tagliuzzato Monterey Jack formaggio con peperoni jalapeño; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli fritti biologici; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodoro tritato

I tacos per la colazione a base di uova e formaggio con salsa fatta in casa potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1,17 per porzione. Una porzione contiene 326 calorie, 18g di proteine, e 13 g di grasso. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se si dispone di formaggio monterey jack, fagioli fritti, aglio, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Tacos per la colazione con salsa di avocado ravanello, Tacos per la colazione con chorizo fatto in casa, patate croccanti e uova, e Panini per la colazione fatti in casa con salsiccia d'acero fatta in casa, uova e formaggio.

Istruzione

Unire i primi 5 ingredienti in una piccola ciotola. Mescolare 2 cucchiaini di succo e 1/2 cucchiaino di aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Succo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire i fagioli, rimanendo 2 cucchiaini di succo, rimanendo 1/2 cucchiaino di aglio e cumino in un'altra ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Fagiolo

Cumino

Succo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire il latte e le uova in una ciotola media; mescolare con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle verdi alla padella; soffriggere 1 minuto, mescolando frequentemente. Mescolare in miscela di uova; cuocere 3 minuti o fino a quando morbido strapazzate, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.

Tortillas calde secondo le istruzioni del pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Spalmare 1 cucchiaio di miscela di fagioli su ogni tortilla. Spoon circa 2 cucchiai di miscela di uova verso il basso centro di ogni tortilla. Top ogni porzione con 1 cucchiaio di miscela di pomodoro, 1 cucchiaio di formaggio, e 1 cucchiaino di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Formaggio

Diffusione

Pomodoro

Uovo

Attrezzatura

Ciotola

Sbattere

Padella

Ingrediente

Serving:

86 pollici

(6 pollici) tortillas di mais 6grande

uova, leggermente sbattute 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 11 libbra di zucchine,

aglio tritato, diviso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 0(può essere o scremare)

cumino macinato 11 libbra di zucchine,

pepe di jalapeño tritato 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4(può essere o scremare)

succo di lime fresco, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1% latte magro 8(può essere o scremare)

panna acida a ridotto contenuto di grassi 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza tagliuzzato Monterey Jack formaggio con peperoni jalapeño 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli fritti biologici 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodoro tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è DeLoach Russian River Pinot Noir. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.