Tacos orientali con Tonno nero e blu
La ricetta Tacos orientali con Tunan nero e blu è pronta in circa 25 minuti ed è sicuramente uno spettacolare pescatarian opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 4. Questo piatto principale ha 225 calorie, 18g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Per $1.19 per porzione, questa ricetta copertine 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È portato a voi da Allrecipes. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di cavolo, pepe macinato, salsa di soia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Provare Tartare di Tonno con Salsa Black & Blue, Insalata di tonno orientale, e Tonno alla griglia orientale per ricette simili.
Istruzione
Marinare le fette di tonno in salsa di soia in una ciotola, da 10 a 15 minuti.
Togliere il pesce dalla salsa di soia in un piatto e condire con pepe nero; mettere da parte.
Sbattere la panna acida e la pasta di wasabi insieme in una piccola ciotola; coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Scaldare l'olio di arachidi in una padella pesante a fuoco vivo. Scottare le fette di tonno in olio caldo fino a quando non sono leggermente dorate, da 15 a 20 secondi per lato.
Trasferire il tonno raro su un tagliere e tagliarlo a pezzi più piccoli.
Tortillas di calore in una padella pulita a fuoco medio fino riscaldato attraverso, circa 1 minuto ciascuno.
Servire il tonno in tortillas calde condite con cavolo, cipolla verde e panna acida wasabi.
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
I tacos possono essere abbinati a Pinot Nero, Riesling e spumante rosé. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Cambria Julia's Vineyard rosé di Pinot Noir con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.
Cambria Julia's Vineyard Rose di Pinot Nero
Un blend di Clone di Pinot Nero della Tenuta di Julia's Vineyard progettato per Rosé. Aromi di fragola fresca, anguria e agrumi. Consistenza morbida con acido vivace e un finale aspro.