Tacos di Pesce con Peperoncino Lime Allioli

La ricetta Tacos di Pesce con Peperoncino Lime Allioli è pronta in circa 1 ora e 15 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine, senza latticini, e pescatarian opzione per gli amanti del cibo americano. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine, 53 g di grasso, e un totale di 664 calorie. Questa ricetta serve 3 e costa $3.51 per porzione. Questa ricetta di Norecipes ha 1 fan. Vai al negozio e prendi alt, cumino macinato, scorza di lime e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la scorza di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Funziona bene come piatto principale. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Chili Lime Fish Tacos: una cena messicana pronta in 15 minuti, Tacos di pesce al lime e peperoncino e libro di cucina "fresco e leggero" di Donna Hay {&giveaway}, e Tacos di pesce alla griglia al peperoncino e lime con panna acida Cavolo Slaw + Mango e avocado per ricette simili.

Istruzione

Pulire i peperoncini Guajillo con un tovagliolo di carta umido. Arrostire i peperoni fino al fragrante in un tostapane. Fai attenzione a non bruciarli o saranno amari.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Guajillo

Peperoncino

Pepe

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Tostapane

Forno

Rimuovere il gambo e il seme e metterli in una ciotola e coprire con acqua bollente per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare i peperoncini e metterli nella piccola ciotola da lavoro di un robot da cucina insieme ai tuorli d'uovo, alla scorza di lime, al succo di lime, all'aglio, al sale e allo zucchero. Blitz fino a che liscio, raschiando lungo i lati della ciotola, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Tuorlo

Scorza Di Lime

Peperoncino

Aglio

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ciotola

Aggiungere l'olio d'oliva in 5 aggiunte, elaborando fino a che liscio ogni volta. Se il robot da cucina ha un tubo di alimentazione, che funzionerà meglio. Quando la miscela è liscia e priva di pezzi, il tuo allioli è fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Unire il sale, il cumino macinato, il pepe nero e l'origano messicano in una piccola ciotola e cospargere uniformemente su entrambi i lati del pesce. Tagliare il cavolo con una mandolina o un coltello affilato e coprire con acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano Messicano

Pepe Nero

Cumino Macinato

Acqua

Cavolo

Pesce

Sale

Attrezzatura che userete

Mandolina

Coltello

Ciotola

Aggiungere 1 1/2" di olio in una pentola a fondo pesante e riscaldare a 360 gradi F. Preparare una griglia rivestita con alcuni strati di asciugamani di carta.Spolverare uniformemente il pesce con 2 cucchiai di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Rastrelliera

Pentola

Mettere il restante 1/2 tazza in una ciotola. Quando l'olio è a temperatura, aggiungere la birra alla farina e frullare rapidamente. Va bene se ci sono alcuni grumi, ma assicurati di non esagerare. Pastella il pesce e friggi in lotti fino a marrone chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Birra

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scolare il pesce sul tovagliolo di carta foderato rack. Una volta che tutto il pesce è fritto, aumentare il calore dell'olio a 375 gradi F. Friggere di nuovo il pesce fino a quando la crosta è dorata. La seconda frittura assicura che il pesce rimanga croccante. Per costruire i tacos di pesce, scaldare le tortillas e scolare e asciugare il cavolo. Mettere giù una tortilla, e aggiungere un po 'di cavolo tritato, top con un po' di pesce fritto e il peperoncino lime allioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Cavolo

Peperoncino

Crosta

Pesce

Calce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Servire con spicchi di lime per spremere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

birra molto fredda 0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2grande

peperoncini secchi Guajillo circa 5 300Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

merluzzo guance circa 11 once 11 libbra di zucchine,

ugar-granulato 0(può essere o scremare)

cumino macinato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 fragola, sbucciata 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

cunei di calce per servire 11 libbra di zucchine,

2 cucchiai di olio di arachidi tostate o olio vegetale 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 0(può essere o scremare)

Origano messicano sbriciolato tra le dita 8piccolo

tortillas di mais 3Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio vegetale per friggere 2grande

tuorlo 1(può essere o scremare)

alt

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La marmaglia Pinot Grigio con un 4.9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.