Tacos di agnello brasato

Name: Tacos di agnello brasato
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) peperoncino poblano tritato finemente con semi; 680 peperoncino habanero birra lager (Mi piace Grandi Laghi Dortmunder Oro); 454 peperoncino habanero noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 10 un po' di zucchine tritate Coriandolo, per topping; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 1 cp. parmigiano grattugiato semi di coriandolo; 10 un po' di zucchine tritate Tortillas di mais, riscaldate, per servire; 1 cp. parmigiano grattugiato 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 10 spicchio aglio, fracassato; 1 pepe di jalapeno, tritato; 10 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 kg coscia di agnello con osso, tagliata a croce in 5 o 6 pezzi (chiedi al tuo macellaio di farlo); 2 Crosta: briciole di cracker Graham zucchero di canna chiaro confezionato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di sherry

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i tacos di agnello brasato. Per $4.07 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 354 calorie, 32g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi zucchero di canna, stecca di cannella, aceto di sherry e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il bastoncino di cannella si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla cannella con patatine alla cannella come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cile Tacos di agnello brasato, Stinchi di agnello brasati, e Guinness brasato Tacos costola corta con Guinness brasato cavolo.

Istruzione

Tostare i semi di cumino e coriandolo in una piccola padella a fuoco medio, roteando la padella, fino a quando leggermente scurito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Trasferire in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungere l'aceto, l'olio d'oliva, l'aglio, i fiocchi di pepe rosso, il bastoncino di cannella, lo zucchero di canna, la polvere di cile e i pomodori; frullare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cioccolato Fondente O Cioccolato Fondente, Tritato

Bistecche Di Manzo

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aglio Goya®

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Mettere l'agnello in un grande contenitore non reattivo e aggiungere la marinata; coprire e conservare in frigorifero per una notte o fino a 48 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Togliere l'agnello dalla marinata e asciugarlo; riservare la marinata. Condire l'agnello con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Scaldare l'olio di canola in un grande forno olandese a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, aggiungere l'agnello e cuocere fino a doratura, 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Spesse (1/4 Di Pollice) Di Formaggio Svizzero

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Aggiungere la marinata riservato, la birra e jalapeno e portare a fuoco lento. Coprire, trasferire al forno e brasare fino a quando molto tenero, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Confezione Da 1 Oz Di Preparato Per Cioccolata Calda

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente. Scremare il grasso in eccesso.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Togliere l'agnello e tirare la carne dall'osso, scartando le ossa e il grasso. Filtrare il liquido in una pentola più piccola e tenere in caldo. Sminuzzare la carne con le dita e trasferirla in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Versare il liquido di brasatura riscaldato sulla carne e gettare a cappotto. Dividere tra tortillas di mais e top con coriandolo. Fotografia di Charles Masters

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Acqua Per Consentire

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Biscotti Oreo Tritati

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

peperoncino poblano tritato finemente con semi 680peperoncino habanero

birra lager (Mi piace Grandi Laghi Dortmunder Oro)454peperoncino habanero

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 3Crosta: briciole di cracker Graham

8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero 10un po' di zucchine tritate

Coriandolo, per topping 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)1cp. parmigiano grattugiato

semi di coriandolo 10un po' di zucchine tritate

Tortillas di mais, riscaldate, per servire 1cp. parmigiano grattugiato

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 10spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1

pepe di jalapeno, tritato 10un po' di zucchine tritate

Sale kosher e pepe macinato fresco 2kg

coscia di agnello con osso, tagliata a croce in 5 o 6 pezzi (chiedi al tuo macellaio di farlo)2Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero di canna chiaro confezionato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di sherry

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.