Tacos di agnello brasato

Name: Tacos di agnello brasato
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino poblano tritato finemente con semi; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO birra lager (Mi piace Grandi Laghi Dortmunder Oro); 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 10 gamberetti e venati Coriandolo, per topping; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 1 1 cucchiaio di origano essiccato semi di coriandolo; 10 gamberetti e venati Tortillas di mais, riscaldate, per servire; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 10 spicchio aglio, fracassato; 1 pepe di jalapeno, tritato; 10 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 kg coscia di agnello con osso, tagliata a croce in 5 o 6 pezzi (chiedi al tuo macellaio di farlo); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani zucchero di canna chiaro confezionato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di sherry

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i tacos di agnello brasato. Per $4.07 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 354 calorie, 32g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi zucchero di canna, stecca di cannella, aceto di sherry e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il bastoncino di cannella si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla cannella con patatine alla cannella come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Cile Tacos di agnello brasato, Stinchi di agnello brasati, e Guinness brasato Tacos costola corta con Guinness brasato cavolo.

Istruzione

Tostare i semi di cumino e coriandolo in una piccola padella a fuoco medio, roteando la padella, fino a quando leggermente scurito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Trasferire in una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere l'aceto, l'olio d'oliva, l'aglio, i fiocchi di pepe rosso, il bastoncino di cannella, lo zucchero di canna, la polvere di cile e i pomodori; frullare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Confezione Milk Duds

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Mettere l'agnello in un grande contenitore non reattivo e aggiungere la marinata; coprire e conservare in frigorifero per una notte o fino a 48 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere l'agnello dalla marinata e asciugarlo; riservare la marinata. Condire l'agnello con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Scaldare l'olio di canola in un grande forno olandese a fuoco medio-alto. Lavorando in lotti, aggiungere l'agnello e cuocere fino a doratura, 3 a 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere la marinata riservato, la birra e jalapeno e portare a fuoco lento. Coprire, trasferire al forno e brasare fino a quando molto tenero, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente. Scremare il grasso in eccesso.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere l'agnello e tirare la carne dall'osso, scartando le ossa e il grasso. Filtrare il liquido in una pentola più piccola e tenere in caldo. Sminuzzare la carne con le dita e trasferirla in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Versare il liquido di brasatura riscaldato sulla carne e gettare a cappotto. Dividere tra tortillas di mais e top con coriandolo. Fotografia di Charles Masters

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

1 Kg Tortillas Di Mais

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

peperoncino poblano tritato finemente con semi 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

birra lager (Mi piace Grandi Laghi Dortmunder Oro)454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

noce moscata, macinata e altro ancora, per condire 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 10gamberetti e venati

Coriandolo, per topping 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)11 cucchiaio di origano essiccato

semi di coriandolo 10gamberetti e venati

Tortillas di mais, riscaldate, per servire 11 cucchiaio di origano essiccato

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 10spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1

pepe di jalapeno, tritato 10gamberetti e venati

Sale kosher e pepe macinato fresco 2kg

coscia di agnello con osso, tagliata a croce in 5 o 6 pezzi (chiedi al tuo macellaio di farlo)22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

zucchero di canna chiaro confezionato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 0Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di sherry

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Archery Summit Willamette Valley Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.9 su 5 stelle e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.