Tacos al coriandolo (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo)

Name: Tacos al coriandolo (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 32 tortillas di mais, riscaldato(5 a 6 in.; vedi Note); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato grossolanamente; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aglio tritato finemente; 8 gamberetti e venati Sale kosher; 2 lime, tagliate a spicchi; 2 o 3 chiles serrano, gambo, seminato, e fette sottili (vedi Note); 1 kg gamberetti (21 a 25 per lb.), sbucciato, deveined, e dimezzato longitudinalmente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolle bianche, sbucciate e tagliate sottilmente

Garlicky Gamberetti-Coriandolo Tacos (Tacos de Camarones al Mojo de Ajo) potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 510 calorie, 36g di proteine, e 18g di grasso. Per $3.62 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in giro 35 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Se avete chiles serrano, aglio, sale kosher, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Tacos de Camarones al Mojo de Ajo (Tacos di gamberi saltati), Tacos di gamberi agliacei, e Tacos di gamberi al coriandolo e lime per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere cipolle e peperoncini e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle sono leggermente dorate, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Cipolla

Versare le verdure in una ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sciogliere il burro nella stessa padella a fuoco medio-alto, aggiungere l'aglio e mescolare fino a sfrigolare, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la metà di gamberetti in padella. Mescolare spesso fino a quando i gamberetti sono di colore rosa brillante e non più bagnato-cercando nella parte più spessa (tagliato a prova), circa 5 minuti; trasferire gamberetti a ciotola con verdure riservate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Gambero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Padella

Aggiungere i gamberetti rimanenti in padella e cuocere come sopra, quindi restituire i gamberetti cotti e le verdure in padella e mescolare il tutto fino a caldo, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Gambero

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere coriandolo e sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Sale

Servire gamberetti in una grande ciotola con tortillas (utilizzare 2 tortillas, impilati, per taco), accompagnato da spicchi di lime per spremere sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Gambero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 32

tortillas di mais, riscaldato(5 a 6 in.; vedi Note)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato grossolanamente 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aglio tritato finemente 8gamberetti e venati

Sale kosher 2

lime, tagliate a spicchi 2

o 3 chiles serrano, gambo, seminato, e fette sottili (vedi Note)1kg

gamberetti (21 a 25 per lb.), sbucciato, deveined, e dimezzato longitudinalmente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolle bianche, sbucciate e tagliate sottilmente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è FitVine Vino Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.