Tacchino arrosto classico con salamoia di ginepro

Name: Tacchino arrosto classico con salamoia di ginepro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Arti della lingua inglese Cipolla gialla, tritata finemente; 1 WES E Arti della lingua inglese mazzetto di sedano, a fette (ca; 1 WES E Arti della lingua inglese 1 arancia, scorza; 1 WES E Arti della lingua inglese 8 (U-12) gamberetti; 1 WES E Arti della lingua inglese 1/2 rametto di rosmarino; 1 WES E Arti della lingua inglese Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 WES E Arti della lingua inglese 2 tazze di spicchi d'aglio; 1 WES E Arti della lingua inglese burro non salato; 1 WES E Arti della lingua inglese cipolle gialle

Una porzione contiene 108 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso. Se 82 centesimi per porzione cade nel vostro budget, tacchino arrosto classico con ginepro salamoia potrebbe essere un impressionante senza glutine, primordiale e vegetariano ricetta da provare. Questa ricetta serve 1. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai carote, sedano, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Tacchino arrosto al ginepro e alle erbe, Tacchino arrosto al ginepro con sugo di finferli, e Tacchino arrosto classico per ricette simili.

Istruzione

Unire le cipolle, le carote, il sedano, l'aglio, la salvia, il timo, il sale e qualche macina di pepe in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Aglio

Cipolla

Pepe

Timo

Sage

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Mescolare bene e mettere da parte.

Posizionare una griglia del forno al secondo livello più basso nel forno. Preriscaldare il forno a 260°. Avere pronto una grande teglia con un rack di torrefazione, preferibilmente a forma di V, impostare nella padella.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Mettere tazza della miscela di verdure all'interno della cavità del collo e 1 tazze all'interno della cavità toracica. Spargere il resto sul fondo della teglia e aggiungere 2 tazze di acqua nella padella. Truss il tacchino seguendo le indicazioni qui sotto. Usa un pennello da pasticceria per spennellare il tacchino con metà del burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Burro

Turchia Intera

Acqua

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Padella Di Torrefazione

Posizionare il tacchino, lato del seno verso il basso, sul rack. Arrosto per 30 minuti. Abbassare la temperatura del forno a 177°. Imbastire il tacchino con i succhi di padella e arrostire altri 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Rimuovere il tacchino dal forno. Utilizzando guanti da forno coperti con un foglio di alluminio, o mazzette di asciugamani di carta, girare il petto di tacchino verso l'alto. Imbastire con i succhi di padella, quindi riportare il tacchino al forno. Continuare ad arrostire, imbastendo con i succhi di padella dopo 45 minuti. Dopo altri 45 minuti, imbastire con il burro rimanente. Il tacchino viene fatto quando un termometro a lettura istantanea registra 74° quando viene inserito nella parte più spessa della coscia. Quando la temperatura interna del tacchino raggiunge125, il tacchino è di circa 1 ora di distanza da essere fatto. (Tempi di tostatura variano, a seconda delle dimensioni dell'uccello, la sua temperatura quando è andato in forno, se non è farcito, e il vostro particolare forno e la precisione del termostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino