Tacchino arrosto alle erbe con sugo

Tacchino alle erbe arrosto con sugo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 773 calorie, 106 g di proteine, e 35g di grasso. Questa ricetta serve 10 e costa $2.24 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, origano, timo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Tacchino arrosto alle erbe con sugo, Tacchino arrosto alle erbe con sugo d'acero, e Petto di tacchino arrosto alle erbe con sugo di padella.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 191°.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere un rack in una grande teglia.

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Rimuovere la pelle e il grasso in eccesso dal tacchino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Rimuovere e scartare collo e rigaglie. Risciacquare il tacchino sotto l'acqua fredda e asciugare. Condire all'interno della cavità con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Turchia Intera

Acqua

Posizionare la cipolla e il limone all'interno della cavità. Legare le gambe insieme e infilare le ali sotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Cipolla

Ali Di Pollo

Sciogliere il burro con l'olio in una piccola padella a fuoco medio alto. Mescolare in timo, origano e dragoncello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estragone

Origano

Burro

Timo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere il tacchino sul rack in teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Spennellare con miscela di erbe. Utilizzare le mani per diffondere e strofinare miscela in e sotto la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Strofinare Il Condimento Secco

Versare 1 tazza di acqua nel fondo della padella. Ridurre la temperatura del forno a 163°; arrosto di tacchino fino a quando un termometro di carne inserito nella parte più spessa della coscia legge170, circa 4 ore. Imbastire ogni 20 a 30 minuti con succhi dal fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Acqua

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Padella

Togliere il tacchino dal forno, metterlo su un tagliere e coprire liberamente con un foglio; lasciare riposare per 20-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Turchia Intera

Attrezzatura che userete

Tagliere

Stagnola

Forno

Versare i succhi di pan in un separatore di sugo o in una ciotola. Grasso scremato che sale in cima, riservando 1/4 di tazza di grasso e succhi di padella scremati separatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo