Sugo di Maiale con Strozzapreti

Name: Sugo di Maiale con Strozzapreti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lasciare 1bag; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 grandi chiodi di garofano aglio tritato; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Parmigiano Reggiano da servire; 680 peperoncino habanero mozzicone di maiale o altro taglio con un sacco di grasso; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tritati pelati e deseminati; 1 cp. parmigiano grattugiato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 1 piccolo 1 / 2carot dadi

Sugo di maiale con Strozzapreti potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 430 calorie, 44g di proteine, e 21 g di grasso. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $2.47 per porzione. 7 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di pomodori, dadi di carota, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Sugo di Maiale con Strozzapreti, Strozzapreti con Salsiccia di maiale, Cavoletti di Bruxelles rasati e Salvia, e Pappardelle con Sugo di Maiale e Nocciole.

Istruzione

Generosamente salare e pepare il maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Riscaldare una pentola pesante abbastanza grande da contenere il maiale a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere l'olio, quindi aggiungere il maiale. Friggere fino a doratura, girando fino a doratura su tutti i lati. I pezzi dorati gettano le basi per il nostro sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Trasferire il maiale in un piatto, scolare tutto tranne 1 cucchiaio di olio, quindi aggiungere l'aglio, le cipolle e le carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Soffriggere le verdure fino a quando non iniziano a rosolare. Questo li addolcisce e aggiunge un altro strato di sapore sulla parte superiore del maiale rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Aggiungere il vino rosso e portare a ebollizione. Vuoi raschiare tutti i pezzi dorati dal fondo della padella e bruciare l'alcol nel vino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Alcol

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i pomodori, l'alloro e il timo nella pentola insieme al maiale. Assicurarsi che il maiale sia per lo più sommerso, quindi coprire liberamente con un coperchio (lasciare il coperchio socchiuso). Abbassare il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per circa 3 ore o fino a quando si può facilmente attaccare una forchetta nel maiale. Ti consigliamo di capovolgere il maiale un paio di volte se non è completamente coperto di salsa. Quando il maiale è tenero, toglierlo dalla pentola e utilizzare una forchetta per distruggere la carne. Usa un cucchiaio per scremare il grasso in eccesso (un po ' va bene, ma non vuoi una chiazza di petrolio in cima).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il maiale alla salsa, che ora dovrebbe essere piuttosto spessa. Se è acquoso, alzare un po ' il calore e ridurlo fino a quando non è bello e denso. Far bollire gli strozzapreti poco prima del tempo specificato sulla confezione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Scolare e aggiungere al sugo. Alzare il fuoco e cuocere per qualche minuto fino a quando gli strozzapreti sono al dente e il sugo ricopre facilmente ogni pezzo di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri