Stufato di Riso e Lenticchie con Gremolata di Olive

Riso e lenticchie stufato con Olive Gremolata potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 4 e costa $1.43 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 365 calorie. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, cipolla, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 89%, questo piatto è sorprendente. Ricette simili includono Stufato di pollo e lenticchie con gremolata, Stufato di Lenticchie Umbre con Olio d'oliva-Uova fritte, e Zucca a otto spezie e cosce di pollo stufato con riso di lenticchie.

Istruzione

In una casseruola media, portare a ebollizione 2 tazze di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere le lenticchie, coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando quasi tenera, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Aggiungere un grande pizzico di sale e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scolare le lenticchie e stenderle su un piatto a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Pane Alle Noci E Uvetta

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola di ghisa smaltata media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Aggiungere la cipolla e lo scalogno e cuocere a fuoco basso, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere 2 tazze di acqua, 1/4 tazza di prezzemolo, timo, alloro e un pizzico di sale e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere i piselli, il riso e il restante 1 litro d'acqua. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso è tenero, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Piselli Goya®

Nel frattempo, in una piccola ciotola, gettare le olive con l'aglio, la scorza di limone e il restante 1/2 tazza di prezzemolo. Condire la gremolata con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

Pastella Di Pane Di Mais

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare delicatamente le lenticchie nello stufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Aggiungere la romaine e pepe rosso schiacciato, coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando la lattuga è appassito, circa 3 minuti. Condire con sale. Scartare i rametti di timo e la foglia di alloro. Mestolo lo stufato in ciotole, top con la gremolata di olive e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Grasso Di Maiale

Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

12 Olive Ripiene Di Peperoncino, Tritate

Pastella Di Pane Di Mais

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mestolo

Vino consigliato: Le olive salate e le lenticchie terrose in questo spezzatino richiedono un grande bianco (prova il Regaleali Bianco di Sicilia del 1999) o un rosso chiaro con buona acidità (come l'Antinori Santa Cristina del 2000).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Pastella Di Pane Di Mais

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)