Stufato di pollo e verdure con couscous integrale

Name: Stufato di pollo e verdure con couscous integrale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 petti di pollo senza pelle, tagliati a pezzi; 1 piccolo cipolla, affettata; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 pizzico pizzicare ogni paprika e zafferano; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mais dolce per bambini, dimezzato; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. punte di asparagi; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodorini, dimezzati; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 140 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. couscous integrale

Pollo e stufato di verdure con couscous integrale richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questo corso principale ha 680 calorie, 62g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. Per $3.65 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 20 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Una miscela di olio d'oliva, petti di pollo, pomodorini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 92%, che è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Stufato di ceci di verdure con Couscous, Stufato di verdure invernali su Couscous, e Couscous di verdure di pollo.

Istruzione

Scaldare l'olio in una padella, cuocere il pollo per 5-6 minuti, quindi rimuovere con un mestolo forato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e cuocere per 2-3 minuti prima di aggiungere l'aglio, paprika, zafferano, mais dolce, asparagi, piselli e pomodori. Cuocere per 2-3 minuti in più. Riportare il pollo nella padella, versare il brodo, quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Once Fluide Di Acqua Fresca

Zafferano

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Nel frattempo, cuocere il couscous seguendo le istruzioni del pacchetto. Per servire, fluff il couscous con una forchetta e dividere tra 2 ciotole prima di spooning sopra lo stufato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2

petti di pollo senza pelle, tagliati a pezzi 1piccolo

cipolla, affettata 1

spicchio d'aglio schiacciato 1pizzico

pizzicare ogni paprika e zafferano 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

mais dolce per bambini, dimezzato 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

punte di asparagi 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodorini, dimezzati 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

couscous integrale

Vino consigliato: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis e Malbec sono ottime scelte per lo stufato di verdure. Vini rossi corposi come il malbec e il cabernet sauvignon sono l'accompagnamento perfetto per lo stufato di manzo. Lo stufato di pesce probabilmente richiede un vino bianco, come lo chablis. Lo stagno rotondo Kith e Kin Cabernet Sauvignon (Magnum) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 90 dollari a bottiglia.