Stufato di manzo in agrodolce

Lo stufato di manzo agrodolce richiede approssimativamente 8 ore e 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 8 e costa $1.67 per porzione. Questo piatto principale ha 404 calorie, 30g di proteine, e 8g di grasso per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È perfetto per Autunno. Se hai peperoncino in polvere, salsa di pomodoro, sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Stufato di orzo e fagioli in agrodolce, Stufato di salsiccia in agrodolce in stile polinesiano, e Cuocere il libro: Melanzane in agrodolce e stufato di cipolla.

Istruzione

In una padella grande, carne di manzo marrone in olio in lotti; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferimento a un 4-o 5-qt. fornello lento.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

In una grande ciotola, unire la salsa di pomodoro, cipolle, carote, pepe verde, ananas, aceto, zucchero di canna, sciroppo di mais, peperoncino in polvere, paprika e sale; versare sopra il manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)

Soda Crema Dietetica

1 Confezione (3 Once) Di Metà Di Noci Pecan

(Mix Di Spezie Cubane)

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Servire con riso se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

2 Cucchiai Di Peperoncino Jalapeno Tritato Finemente Con Semi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna confezionato 425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

può salsa di pomodoro 41 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote a fette sottili 2(può essere o scremare)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso cotto caldo, opzionale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo di mais leggero 1grande

pepe verde, tagliato in pezzi da 1 pollice 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2grande

cipolle tritate 2(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pezzi di ananas in scatola, scolati 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca rotonda superiore di manzo, tagliata a cubetti da 1 pollice

Vino consigliato: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon e Malbec sono ottime scelte per lo stufato di manzo. Questi vini rossi corposi sono l'accompagnamento perfetto per il sostanzioso stufato di manzo. Un vino che potresti provare è K Vintners Powerline Syrah. Ha 4,1 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 46 dollari.

K Vintners Powerline Syrah

La terra umida, il fuoco e la pietra si alzano dal vetro. Lascia il posto alla densità di sapore del palato. I salumi e le olive abbondano. Tumbled river rock è la casa di queste viti. Dal cuore di Walla Walla al tuo bicchiere.