Stufato di manzo e zucca

Manzo e Butternut Squash stufato potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 723 calorie, 67g di proteine, e 29 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $4.01 per porzione. 36 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi il vino marsala, la farina, il pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è incredibile. Provare Butternut Squash Stufato di manzo, Manzo e zucca stufato nel fornello lento-Nutrire la mia famiglia, e Butternut Squash Stufato di manzo (pentola istantanea, pentola a pressione o fornello lento) per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande pentola scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le cipolle, l'aglio, il rosmarino e il timo e soffriggere fino a quando le cipolle sono tenere, circa 2 minuti. Gettare i cubetti di manzo in sale e pepe e farina. Alzare il fuoco a med-high e aggiungere la carne alla pentola. Cuocere fino a quando la carne è dorata e dorata intorno ai bordi, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il vino Marsala. Usando un cucchiaio di legno, mescolare delicatamente tutti i pezzi marroni dal fondo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna, Più 1/3 Di Tazza Di Panna, Refrigerata

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la zucca e i pomodori secchi e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Mirtilli Rossi Secchi O Ciliegie Secche Tritate O Una Miscela Di Entrambi

Aggiungere abbastanza brodo di manzo per coprire solo la carne di manzo e zucca. Portare lo stufato a ebollizione a fuoco vivo, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto, per 1 ora. Condire lo stufato con sale e pepe aggiuntivi a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Bocconcini Di Verdura