Strozzapreti con Broccoli Rabe & Guanciale

Name: Strozzapreti con Broccoli Rabe & Guanciale
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo broccoli asparagi, rifilati; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato grezzo; 6 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) strozzapreti, gemelli o orecchiette essiccate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano, rasato o grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) guanciale o pancetta affumicata

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova la pasta Strozzapreti con broccoli Rabe e Guanciale. Una porzione contiene 857 calorie, 34g di proteine, e 32g di grasso. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi parmigiano, pangrattato grosso, orecchiette e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il pangrattato si potrebbe seguire questo corso principale con il Strudel di Mele come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Pasta con Pancetta, Broccoli o Broccoli Rabe e pinoli, Broccoli Rabe e pasta di salame, e Broccoli Rabe e pasta di salame per ricette simili.

Istruzione

Cuocere i broccoli rabe in una grande pentola di acqua bollente salata finché sono teneri, circa 5 minuti. Riservando acqua, trasferire i broccoli rabe in un colino, quindi sciacquare sotto l'acqua fredda per interrompere la cottura. Spremere delicatamente l'acqua in eccesso, quindi approssimativamente chop.In una grande padella, unire guanciale e 4 cucchiai di olio; scaldare a fuoco medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando guanciale comincia a croccante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Guanciale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere i broccoli rabe e continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, per altri 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Trasferire il composto in una grande ciotola da portata (abbastanza grande da gettare la pasta). Riportare la padella a fuoco medio; aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio e pangrattato. Cuocere, mescolando continuamente, fino a quando il pangrattato è dorato, circa 5 minuti; togliere dal fuoco.Ritorna pentola di acqua salata a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la pasta e cuocere fino al dente. Riservando ½ tazza di liquido di cottura della pasta, scolare la pasta e aggiungere alla ciotola con broccoli rabe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il composto di pangrattato e ¼ di tazza del liquido di cottura della pasta. Toss per combinare. Inumidire con liquido di cottura della pasta extra, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Servire immediatamente, cosparso di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire