Stinchi di agnello con Sherry e cipolle

Name: Stinchi di agnello con Sherry e cipolle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo magro; 8 gambi di agnello (8 lb. totale), sgrassati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Cipolle e aglio saltati al forno; 2 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di sherry o aceto di vino rosso; 340 peperoncino habanero vaso peperoni rossi arrostiti, scolati e tritati grossolanamente; 8 un po' di zucchine tritate Sale e pepe

Stinchi di agnello con Sherry e cipolle è un senza glutine, senza latticini, e primal ricetta con 8 porzioni. Questo corso principale ha 308 calorie, 42g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Per $4.13 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di sherry, stinchi di agnello, aceto di vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 84%. Provare Stinchi di agnello e pastinaca con salsa di cipolla allo sherry, Stinchi di agnello brasati con formaggio di capra e cipolle rosse in salamoia, e Costolette di agnello alla griglia con cipolle e salsa di sherry per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare gli stinchi di agnello e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Agnello

In una teglia da 11 per 17 pollici, unire il brodo, le cipolle saltate e l'aglio e lo sherry. Disporre l'agnello in un unico strato in miscela. Coprire la padella con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Cuocere in un forno 400 fino a quando la carne è molto tenera quando trafitto, 2 a 2 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Con le pinze, trasferire gli stinchi su un piatto. Scremare e scartare il grasso dai succhi di pan. Mescolare i peperoni rossi e l'aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Lasciare raffreddare la salsa di agnello e peperoncino a temperatura ambiente, circa 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Mettere 1/2 gli stinchi in ciascuna delle 2 padelle lamina (9 da 13 in.). Salsa cucchiaio in modo uniforme su agnello. Sigillare le pentole con un foglio e congelare (vedere i fatti freddi sotto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Scongelare 1 padella (vedi note).

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cuocere, coperto, in un forno 400 fino a quando l'agnello è al vapore, circa 1 ora. Scoprire e cuocere fino a quando la carne è ben rosolata, circa 10 minuti in più. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Fatti freddi. Confezione: sacchetti freezer e padelle in alluminio. Spremere tutta l'aria e sigillare il sacchetto. Per una migliore protezione degli alimenti surgelati durante la conservazione, sigillare ogni sacchetto all'interno di un secondo.

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Posare le borse piatte nel congelatore fino a quando non sono solide in modo che si impilino. Sigillare le padelle con un doppio strato di pellicola per proteggere gli alimenti per la conservazione. Etichettare ogni piatto con pennarello indelebile. Crea una lista principale dei piatti. Come si rimuove ciascuno dal congelatore, attraversare fuori dalla lista. Per la migliore qualità, congelare le miscele di carne non più di sei settimane, altre tre mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®