Stinchi di Agnello brasati con Polenta al Rosmarino

Name: Stinchi di Agnello brasati con Polenta al Rosmarino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato fresco, diviso; 411 peperoncino habanero no sale-aggiunto petite pomodori a dadini, non drenato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tagliata a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) piselli surgelati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 cp. parmigiano grattugiato rosmarino fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi rosmarino fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla finemente macinata; 2 kg stinchi di agnello, tagliati; 397 peperoncino habanero meno-sodio brodo di manzo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 28 peperoncino habanero 1/4 tazza di parmigiano grattugiato fresco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, diviso; 1 Oreo ripieni doppi pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Gambi di agnello brasati con polenta al rosmarino potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 379 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $3.52 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di cipolla, farina di mais macinata, stinchi di agnello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare il rosmarino fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Yogurt alla vaniglia con composta di uva e mirtilli con miele e rosmarino fresco: una colazione facile o un dessert come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è eccellente. Provare Stinchi di agnello brasati su polenta morbida con foglie di Alloro, Stinchi di agnello brasati con Gremolatan e Polenta al forno, e Stinchi di agnello brasati con aglio e Rosmarino (pentola di coccio) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 30

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Per preparare l'agnello, cospargere uniformemente l'agnello con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Riscaldare un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere l'agnello e cuocere per 12 minuti, rosolando su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Togliere l'agnello dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere cipolla, carota e sedano in padella; soffriggere 8 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio e soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere il vino rosso; portare a ebollizione. Cuocere 2 minuti o fino a quando la maggior parte del liquido evapora. Riportare l'agnello in padella; mescolare i pomodori, il brodo di manzo e 1 cucchiaio di rosmarino tritato. Portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

5 Libbre Di Costolette Disossate

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Coprire il forno olandese; mettere in forno.

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Cuocere a 300 per 2 ore o fino a quando l'agnello è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Togliere l'agnello dalla padella; mettere da parte e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/4 cucchiaino di pepe in padella; portare a ebollizione a fuoco vivo. Cuocere fino a quando la salsa è ridotta a circa 3 1/2 tazze (circa 30 minuti), mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Unire acqua e amido di mais in una piccola ciotola, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la miscela di amido di mais in padella; cuocere 30 secondi o fino a quando la salsa si addensa, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per preparare la polenta, portare a ebollizione il brodo di pollo, 1 cucchiaino di rosmarino e 1/4 di cucchiaino di pepe in una grande casseruola. Aggiungere gradualmente la farina di mais, mescolando continuamente con una frusta. Ridurre il calore a medio; cuocere 4 minuti o fino a spessore, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm