Spinaci gratinati con uova sode

Spinaci gratinati con uova sode
Spinaci gratinati con uova sode potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $2.65 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 268 calorie. Questa ricetta di Simply Recipes richiede uova, latte, burro e farina. 926 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un migliorabile spoonacular punteggio di 0%. Ricette simili includono Insalata calda di spinaci con pancetta, funghi e uova sode, Instant Pot Uova sode (E facile Deviled uova!), e Son-in-Law Uova: Thai fritto uova sode in salsa di tamarindo.

Istruzione

1
Se si lavora con spinaci freschi, sbollentare gli spinaci in acqua bollente per 1 minuto, scolare e far scorrere acqua fredda su di esso per raffreddarlo. Premi quanta più acqua possibile dagli spinaci. (Un buon modo per farlo è mettere gli spinaci scolati al centro di un grande canovaccio pulito, avvolgerlo con l'asciugamano e strizzare l'umidità strizzando l'asciugamano.) Tritare gli spinaci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Tè
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
2
Mettere in una grande ciotola. Aggiustare di sale e mettere da parte mentre si prepara la besciamella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
3
Scaldare il latte in una casseruola media fino al vapore, mettere da parte. In una casseruola separata, sciogliere 2 cucchiai di burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
4
Cospargere la farina, sbattendo il composto fino a che liscio, circa un minuto o due.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
5
Togliere dal fuoco. Versare lentamente il latte caldo, sbattendo tutto il tempo in modo che la miscela non sia grumosa. Continuare a sbattere fino a quando non ci sono grumi. Riportare la padella a scaldare e far cuocere a fuoco lento, continuando a frullare per evitare che il composto si attacchi al fondo della padella. La besciamella si addenserà mentre cuoce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Cospargere la noce moscata macinata e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
7
Mescolare la besciamella addensata nella ciotola di spinaci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Ungere l'interno di una padella gratin 2 quarti o casseruola tutto intorno con un po ' di burro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
9
Versare il composto di besciamella di spinaci in una padella gratinata e uniformare la superficie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
10
Cospargere la superficie con il formaggio groviera grattugiato. Affettare le uova sode a metà e disporle, tagliate lateralmente, sulla superficie della miscela di spinaci. Premere nella miscela di spinaci in modo che il lato tagliato delle uova sia a livello degli spinaci.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Animelle Di VitelloAnimelle Di Vitello
GruyèreGruyère
1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
11
Cospargere con 3-4 cucchiai di pangrattato stagionato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato StagionatoPangrattato Stagionato
12
Irrorare la parte superiore con un cucchiaio o giù di lì di olio d'oliva. A questo punto si può fare il gratin un giorno prima e raffreddare fino a quando non si è pronti a cucinare per servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
13
Cuocere, scoperto, in un forno a 375 ° F per 25-30 minuti, fino a quando ben rosolato.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving6
Punteggio di salute53
Tipi di piattoContorno
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