Spigola al vapore con Zenzero e Shiitake

Name: Spigola al vapore con Zenzero e Shiitake
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizzico 1 jalapeno fresco intero; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero fresco, tagliato a strisce sottili; 4 cipolle verdi, tagliate diagonalmente; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di spigola senza pelle (o qualsiasi tipo simile pesce circa 6 oz ciascuno); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 2 (inverno) olio di sesamo (infuso regolare o cileno); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente funghi shiitake finemente affettati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi

Branzino al vapore con zenzero e Shiitakes potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 272 calorie, 35g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $5.43 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe di cayenna, filetti di branzino, olio di sesamo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare la salsa di soia si potrebbe seguire questo corso principale con il Torte di farina di mais al limone con salsa al cioccolato Lapsang Souchong come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Spigola al vapore con Zenzero e Shiitake, Branzino al vapore con Lime e Zenzero, e Spigola a righe al vapore con zenzero e scalogno per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1pizzico

1 jalapeno fresco intero 2(inverno)

coriandolo fresco tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zenzero fresco, tagliato a strisce sottili 4

cipolle verdi, tagliate diagonalmente 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di spigola senza pelle (o qualsiasi tipo simile pesce circa 6 oz ciascuno)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2(inverno)

olio di sesamo (infuso regolare o cileno)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

funghi shiitake finemente affettati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per Spigola. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.