RicettaRivista

Spiedini di pollo marinati nello Yucatan con salsa di talpa del Cile rosso e arachidi

Spiedini di pollo marinati nello Yucatan con salsa di talpa del Cile rosso e arachidi
Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine e senza latticini al tuo repertorio, gli spiedini di pollo marinati nello Yucatan con salsa di talpa del Cile rosso e arachidi potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 3,03 a porzione. Questa portata principale contiene 409 calorie, 33 g di proteine e 18 g di grassi per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 5 minuti. Una miscela di sale kosher, pimento macinato, tortilla di mais e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 64%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo allo Yucatan in salsa di sesamo rosso, Spiedini di pollo allo Yucatan alla griglia e Pollo alla griglia marinato al Cile rosso.

Istruzione

1
Sbatti insieme il succo d'arancia, il succo di lime, il peperoncino in polvere e l'aglio in una grande teglia non reattiva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Nuovi Peperoncini Rossi Messicani, Gambi RimossiNuovi Peperoncini Rossi Messicani, Gambi Rimossi
2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente
Tortillas Di Mais Blu, Tritate GrossolanamenteTortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente
2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Mais Blu, Tritate GrossolanamenteTortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente
1 Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente1 Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente
2
Aggiungi i cubetti di pollo e gira per ricoprire. Coprire il pollo e conservare in frigorifero per 4-6 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato GrossolanamenteMango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente
3
Preparare un fuoco di carbone o legna e lasciarlo bruciare fino a ridurlo in brace, oppure preriscaldare la griglia.
Attrezzatura che userete
8 Cosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice8 Cosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice
4
Infilare ogni pezzo di pollo in uno spiedino. Salare e grigliare per circa 3 minuti su ciascun lato o fino a completa cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 PolliceCosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Posizionare ogni spiedino in una foglia di lattuga Bibb, condire con salsa talpa cilena rossa e arachidi e guarnire con coriandolo e menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lattughe Al BurroLattughe Al Burro
Peperoncino RossoPeperoncino Rosso
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, DivisiDa 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce SottiliCaramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili
6
Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
7
Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere fino a renderli morbidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Arancia, Scorza1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine20 Fettine Sottili Di Zucchine
8
Aggiungere il mango, le arachidi, i semi di sesamo, lo zenzero, il pimento e i chiodi di garofano e cuocere per 10 minuti, mescolando spesso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)
Gelato O Panna Montata, FacoltativiGelato O Panna Montata, Facoltativi
1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)
Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per CondireOlio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire
Miscela Di Cole Slaw TricoloreMiscela Di Cole Slaw Tricolore
1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale
9
Aggiungere la cannella, i peperoncini e il brodo e condire con sale e pepe; cuocere per 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Come Pistacchi O NociCome Pistacchi O Noci
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
10
Aggiungere le tortillas e cuocere per un'altra ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
11
Rimuovere i bastoncini di cannella e versare con cura il composto caldo, in porzioni, in un frullatore* e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Filtrare la salsa attraverso un colino a maglia fine in una casseruola pulita e cuocere fino a quando non si sarà leggermente addensata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
Da 6 A 8 Biscotti Caldi, DivisiDa 6 A 8 Biscotti Caldi, Divisi
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per SpolverareSale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
MestoloMestolo

Ingrediente

2(inverno)salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiuntosalsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto8Rabarbaro tritato fresco o congelatoBibb lettuce leaves, for servingBibb lettuce leaves, for serving2Cipolla gialla media, tritatabrodo di pollo fatto in casabrodo di pollo fatto in casa2mulato chiles, stems removedmulato chiles, stems removed3New Mexican red chiles, stems removedNew Mexican red chiles, stems removed8Rabarbaro tritato fresco o congelatoFoglie di coriandolo, per guarnireFoglie di coriandolo, per guarnire2bastoncini di cannellabastoncini di cannella2blue corn tortillas, coarsely choppedblue corn tortillas, coarsely chopped2blue corn tortillas, coarsely choppedblue corn tortillas, coarsely chopped2spicchioaglio tritato grossolanamenteaglio tritato grossolanamente4spicchioaglio tritato grossolanamenteaglio tritato grossolanamente21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.pimento macinatopimento macinato11 libbra di zucchine,chiodi di garofano macinatichiodi di garofano macinati21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.zenzero macinatozenzero macinato8Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale kosherSale kosher616 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesucco di lime appena spremutosucco di lime appena spremuto1mango, peeled, pitted and coarsely choppedmango, peeled, pitted and coarsely chopped8Rabarbaro tritato fresco o congelatoFoglie di menta, per guarnireFoglie di menta, per guarnire1( melanzane)Cipolla spagnola tritata grossolanamenteCipolla spagnola tritata grossolanamente4966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmentesucco d'arancia appena spremutosucco d'arancia appena spremuto2(inverno)1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde8Rabarbaro tritato fresco o congelatoSale e pepe macinato frescoSale e pepe macinato fresco2(inverno)acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia)8chicken thighs, skinless and boneless, cut into 1-inch cubeschicken thighs, skinless and boneless, cut into 1-inch cubes73Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)arachidi non salatearachidi non salate
DifficoltaEsperto
Pronti8 ore, 5 m.
Serving8
Punteggio di salute28
Senza glutineSenza latticini
DietaDairy Free
Tipi di piattoPranzoSeconda portataPiatto principaleCena
Condimento Ranch I
Minestrone Di Patate
Fagioli calico a cottura lenta
È Chili di George 2!!
Suggerimenti per il controfiletto di aglio e limone
Salsa cremosa di pollo alla bufala
Patate dolci arrosto Becel® con sciroppo d'acero
Casseruola di riso italiano
Patate dolci arrosto Becel® con sciroppo d'acero
Nimakayya (Limone) Pulihora
Ricette correlate
Condimento Ranch I
Torta brownie al burro di arachidi
Minestrone Di Patate
Dessert Di Grano Spezzato
Rivista
Torta brownie al burro di arachidi
Minestrone Di Patate
I migliori biscotti all'avena e uvetta di SEMPRE
Fagioli calico a cottura lenta
Pollo e Biscotti
Pane trecciato al formaggio e limone
È Chili di George 2!!
Suggerimenti per il controfiletto di aglio e limone
Pane irlandese all'uvetta e soda
Torte Whoopie al burro di arachidi