Spiedini di pollo marinati nello Yucatan con salsa di talpa del Cile rosso e arachidi

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine e senza latticini al tuo repertorio, gli spiedini di pollo marinati nello Yucatan con salsa di talpa del Cile rosso e arachidi potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 3,03 a porzione. Questa portata principale contiene 409 calorie, 33 g di proteine e 18 g di grassi per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 8 ore e 5 minuti. Una miscela di sale kosher, pimento macinato, tortilla di mais e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 64%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo allo Yucatan in salsa di sesamo rosso, Spiedini di pollo allo Yucatan alla griglia e Pollo alla griglia marinato al Cile rosso.

Istruzione

Sbatti insieme il succo d'arancia, il succo di lime, il peperoncino in polvere e l'aglio in una grande teglia non reattiva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nuovi Peperoncini Rossi Messicani, Gambi Rimossi

2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente

2 Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Mais Blu, Tritate Grossolanamente

1 Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente

Aggiungi i cubetti di pollo e gira per ricoprire. Coprire il pollo e conservare in frigorifero per 4-6 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango Sbucciato, Snocciolato E Tritato Grossolanamente

Preparare un fuoco di carbone o legna e lasciarlo bruciare fino a ridurlo in brace, oppure preriscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

8 Cosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

Infilare ogni pezzo di pollo in uno spiedino. Salare e grigliare per circa 3 minuti su ciascun lato o fino a completa cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosce Di Pollo, Senza Pelle E Disossate, Tagliate A Cubetti Da 1 Pollice

3 Cipolle Grandi, Grattugiate

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

4 Spicchi D'aglio, Grattugiati Con La Microplane O Con La Parte Piccola Di Una Grattugia

Posizionare ogni spiedino in una foglia di lattuga Bibb, condire con salsa talpa cilena rossa e arachidi e guarnire con coriandolo e menta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattughe Al Burro

Peperoncino Rosso

Un Pizzico Di Sale A Piacere.

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

1 Barattolo (8-1/2 Once) Di Pomodori Secchi Sott'olio, Non Scolati

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Petto Di Pollo Disossato E Senza Pelle, Tagliato A Cubetti Da 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Ogni Aglio In Polvere, Cumino Macinato, Origano Essiccato E Timo Essiccato

Aggiungere le cipolle e l'aglio e cuocere fino a renderli morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Canola Per Fritture

1-1/2 Tazze Di Senape Preparata

Aggiungere il mango, le arachidi, i semi di sesamo, lo zenzero, il pimento e i chiodi di garofano e cuocere per 10 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

1/2 Tazza Di Zucchero Semolato (turbinado O Zucchero Di Canna Biologico)

1 Confezione Di Biscotti Da Tè (8 Once) (come I Marie Biscuits)

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Aggiungere la cannella, i peperoncini e il brodo e condire con sale e pepe; cuocere per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Condito All'italiana

Pane Francese O A Lievitazione Naturale A Cubetti (pezzi Da 1 Pollice)

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Aggiungere le tortillas e cuocere per un'altra ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Peperone Verde Medio, Tagliato A Strisce

Rimuovere i bastoncini di cannella e versare con cura il composto caldo, in porzioni, in un frullatore* e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Filtrare la salsa attraverso un colino a maglia fine in una casseruola pulita e cuocere fino a quando non si sarà leggermente addensata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

1 Barattolo (8-1/2 Once) Di Pomodori Secchi Sott'olio, Non Scolati

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle