Spiedini di Pollo e Zucchine con Salsa Verde alle Mandorle

Name: Spiedini di Pollo e Zucchine con Salsa Verde alle Mandorle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice mandorle tritate, tostate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice capperi tritati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extravergine di oliva; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice erba cipollina fresca tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 1 spicchio daglio, tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano fresco tritato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati in pezzi da 1 pollice; 6 piccolo zucchine, tagliate a fette da 1 pollice (circa 1 1/4 libbre)

Spiedini di Pollo e Zucchine con Mandorle Salsa Verde richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 28 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 210 calorie. Per $2.33 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e raccogli mandorle, zucchine, petti di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Salsa di Zucchine Verde, Enchiladas di pollo alla salsa Verde con salsa di avocado all'ananas, e Tomatillo Arrosto Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole per ricette simili.

Istruzione

Immergere 12 (10 pollici) spiedini di legno in acqua 30 minuti per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

Preparare la griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Per preparare la salsa, unire i primi 12 ingredienti; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Per preparare spiedini, filetto di pollo e zucchine alternativamente su ciascuno dei 12 (10 pollici) spiedini. Spalmare gli spiedini con lo spray da cucina; cospargere uniformemente con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/8 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Posto sulla griglia rack; grill 6 minuti o fino al termine, girando una volta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Attrezzatura

2 Libbre Di Gamberi Jumbo, Sgusciati E Privati Dell'intestino, Con La Coda Intatta

Fiocchi Di Verdure

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

mandorle tritate, tostate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

capperi tritati 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extravergine di oliva 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina fresca tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

scorza di limone grattugiata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano fresco tritato 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petti di pollo senza pelle e disossati, tagliati in pezzi da 1 pollice 6piccolo

zucchine, tagliate a fette da 1 pollice (circa 1 1/4 libbre)

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il DeLoach Russian River Pinot Noir con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.