Spicy Caponata Panini Guest un Guest Post di Michael Natkin di Herbivoracious

Name: Spicy Caponata Panini Guest un Guest Post di Michael Natkin di Herbivoracious
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 2 (può essere o scremare) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scamorza grattugiata (o una miscela di mozzarella affumicata e normale); 1 pizzico Pizzico di cannella; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) foglie di rosmarino tritate (preferibilmente fresche); 2 spicchio aglio a fette sottili; 5 olive verdi denocciolate, affettate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 cipolla tagliata a dadini; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Peperoni di Mama Lil (vedi nota sopra); 2 (può essere o scremare) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 8 grandi fette pane rustico italiano (non troppo spesso); 1 1 libbra di zucchine, Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 (può essere o scremare) cacao in polvere non zuccherato

Una porzione contiene 252 calorie, 4g di proteine, e 15g di grasso. Se 58 centesimi per porzione cade nel vostro budget, piccante Caponata Panini...un Guest Post da Michael Natkin di Herbivoracious potrebbe essere un incredibile vegani ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Una miscela di pepe, capperi, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 58 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Bacon, pera e Gouda Panini affumicati-Guest Post dalla gustosa forchetta, Pacchetti di Tofu aromatici di Michael Natkin, e Michael Natkin per Sabich (panino alle melanzane iracheno-ebraico).

Istruzione

Mettere una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare l'olio dai peperoni nella padella, riservando i peperoni. Se ciò non ha prodotto un paio di cucchiai di olio, aggiungere un po ' più di olio d'oliva se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le melanzane, la cipolla, l'aglio e un pizzico di sale kosher. Toss per rivestire le verdure con olio e abbassare il fuoco a medio. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la melanzana è completamente tenera, rosolata e non tiene più le forme del cubo, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Busta Di Spinaci Freschi

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Aggiungere i peperoni riservati, capperi, olive, aceto, zucchero, concentrato di pomodoro, cacao in polvere, cannella, diversi macina di pepe nero e rosmarino. Mescolare bene e cuocere per altri 5 minuti. Assaggia e regola il condimento. Potrebbe essere necessario più sale, aceto o spezie per creare un sapore equilibrato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Può La Crema Dietetica Soda

Colli Di Pollo

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

(tubo Grande)

Togliere dal fuoco e mescolare il prezzemolo. A questo punto potete riservare la caponata in frigorifero per un massimo di un paio di giorni, oppure fare i panini giusti away.To preparare i panini, preriscaldare la pressa panini o l'unità di cottura alternativa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

Panini Press

Disporre quattro fette di pane e coprire ciascuna con 1/2 tazza di caponata e 1/2 tazza di formaggio. Coprire con la restante fetta di pane. Cuocere fino a quando il pane è dorato e il formaggio è sciolto, circa 4-5 minuti. Usando molta pressione per produrre un panino ben compresso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire