Spice spagnolo strofinato Rib-Eye con salsa di bistecca all'aceto di sherry

Name: Spice spagnolo strofinato Rib-Eye con salsa di bistecca all'aceto di sherry
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere salsa di pomodoro hunt's®, senza sale aggiunto; 2 peperoni rossi alla griglia, sbucciati, seminati e tritati o 4 peperoni piquillo, scolati e tritati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Senape di Digione; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere semi di finocchio, macinati; 1 kg mignon a costine o NY Strip o filet disossati; 1 Oreo ripieni doppi pepe nero macinato grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere rafano preparato, sgocciolato; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 4 tazze di farina di frumento; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere semi di senape, macinati; 4 gamberetti e venati Olio doliva; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Paprika spagnola; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di sherry invecchiato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Salsa Worcestershire

La ricetta Spice spagnola strofinato Rib-Eye con salsa di bistecca all'aceto di sherry è pronta in circa 55 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, senza latticini e chetogenico opzione per gli amanti del cibo europeo. Per $14.8 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 65 g di proteine, 91 g di grasso, e un totale di 1182 calorie. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Vai al negozio e prendi la salsa worcestershire, sale e pepe, filet mignon e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la melassa si potrebbe seguire questo corso principale con il Miscela di biscotti di melassa come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Spezie spagnole strofinato petti di pollo con salsa di prezzemolo e menta, Galline della Cornovaglia strofinate con spezie con ripieno di Haroseth e jus di sherry, e Spagnolo-Spice-strofinato pollo.

Istruzione

Mettere i peperoni, aceto, senape, rafano, miele, melassa, Worcestershire, sale e pepe in un robot da cucina o frullatore e frullare fino a che liscio, guardando per la consistenza salsa di bistecca. Può essere fatto 1 giorno in anticipo e refrigerato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Salsa Di Bistecca

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

4 Tazze Di Farina Di Frumento

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sbattere insieme la paprica, il peperoncino in polvere di ancho, la senape, il finocchio, il sale e il pepe in una piccola ciotola fino a quando non sono combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®, Senza Sale Aggiunto

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Once Fluide Di Acqua Fresca

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Venti minuti prima di grigliare, togliere le bistecche dal frigorifero e lasciare riposare, coperto a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Preriscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare le bistecche su entrambi i lati con olio e condire abbondantemente con sale e pepe nero. Strofinare 1 lato di ogni bistecca con 1 cucchiaio di sfregamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mettere le bistecche sulla griglia, strofinare-lato verso il basso e lasciate cuocere fino a doratura e leggermente carbonizzato, 3 a 4 minuti. Girare la bistecca e continuare a grigliare 4-5 minuti per cottura medio-rara (temperatura interna 135 gradi F), cottura media (140 gradi F), cottura medio-buona (150 gradi F).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere le bistecche ad un tagliere o piatto, tenda liberamente con un foglio e lasciare riposare 5 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tagliere