Empanadas di zucca e cavolo rapa

Le Empanadas di zucca e cavolo rapa sono un antipasto per 16 persone. Per 0,50 € a porzione , questa ricetta copre il 5% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 12 g di grassi e un totale di 175 calorie . Questa ricetta di Allrecipes ha 57 fan. È una ricetta molto economica per gli amanti della cucina europea. Se avete a disposizione olio d'oliva, sale e pepe, pasta sfoglia e qualche altro ingrediente, potete prepararla. È un'ottima opzione se seguite una dieta latto-ovo-vegetariana . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 32% . Questo punteggio non è poi così eccezionale. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche: Insalata di cavolo rapa con mele, pancetta e piselli mangiatutto , Cavolo rapa saltato e Cavolo rapa ripieno in due modi .

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva e il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e lo zenzero; cuocere e mescolare finché non saranno fragranti, circa 3 minuti. Aggiungere il cavolo rapa e condire con sale e pepe. Cuocere e mescolare finché il cavolo rapa non si sarà ammorbidito, per 3-4 minuti. Aggiungere la zucca gialla e continuare a cuocere finché non sarà tenera, per altri 4 minuti. Aggiungere il cipollotto, gli spinaci e la noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Zucca Gialla

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cavoli Rapa

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

6 Spicchi D'aglio, 4 Schiacciati E Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere altro sale e pepe, se necessario. Cuocere finché gli spinaci non saranno appassiti, circa 1 minuto. Lasciare raffreddare il composto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Preriscaldate il forno a 220 °C. Rivestite una teglia con carta da forno. Sbattete l'uovo con l'acqua in una piccola ciotola e mettete da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Once Di Formaggio Americano Light Lavorato (consigliato: Velveeta Light)

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Da 8 A 10 Bastoncini Di Legno

Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Cheddar Magro

Stendete la pasta frolla passandola una o due volte con il mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Di Lamponi Freschi, Mirtilli O Fette Di Fragola

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Ritagliate circa 16 cerchi da 15 cm con un tagliapasta grande o una ciotola per cereali. Riempite il centro di ogni cerchio con circa 1 cucchiaio di composto di cavolo rapa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Rapa

Marmellata Di Fragole Senza Semi, Divisa

1 Tazza Di Confettura Di Fragole Smucker's® O Qualsiasi Confettura, Marmellata O Gelatina Smucker's®

Attrezzatura che userete

Caramelle Al Gusto Di Anguria

Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Spennellare i bordi della pasta con acqua, quindi piegare l'impasto a metà. Sigillare il bordo della pasta con una forchetta e disporre sulla teglia preparata. Ripetere l'operazione con la pasta rimanente e il ripieno di verdure. Bucherellare ogni empanada con una forchetta, quindi spennellarla con l'uovo sbattuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)