Spezzatino di Maiale con Peperoni Dolci e piccanti abruzzesi

Name: Spezzatino di Maiale con Peperoni Dolci e piccanti abruzzesi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spalla di maiale disossata, tagliata a cubetti 1 1/2-inch; 794 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori di prugne schiacciati con succo; 1 peperoncino fresco del Cile (jalapño o serrano), tritato o 1/2 cucchiaino di fiocchi di pepe del Cile, più altro se necessario; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di finocchio, tostati e schiacciati; 5 spicchi daglio, tritati; 6 (inverno) olio doliva, più extra se necessario; 2 grande peperoni rossi, tagliati a dadi grandi; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 grande cipolla gialla, tritata finemente

Lo stufato di maiale con peperoni dolci e piccanti abruzzesi potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2.69 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 421 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai sale e pepe, cipolla, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Stufato di pollo con peperoni dolci, Braciole di maiale con Aceto e peperoni dolci, e Braciole di maiale con Aceto e peperoni dolci per ricette simili.

Istruzione

In una padella o in una padella larga, scaldare 4 cucchiai di olio d'oliva a fuoco vivo. Lavorando in lotti, rosolare il maiale su tutti i lati, aggiungendo più olio d'oliva, l se necessario e condire con sale e pepe nero mentre si gira la carne. Ogni lotto dovrebbe richiedere da 8 a 10 minuti. Quando un lotto è pronto, utilizzare un mestolo forato per trasferire i pezzi al tagine. Sfumare la padella con circa metà del vino e versare i succhi sulla carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Condimento

Carne

Maiale

Vino

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Vaso Di Tajine

In una padella o padella, scaldare i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio e aggiungere la cipolla. Soffriggere per circa 10 minuti, fino a quando molto morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio, i semi di finocchio e il pepe del cile e cuocere per 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino

Semi Di Finocchio

Aglio

Aggiungere il vino rimasto e i pomodori e cuocere a fuoco lento per qualche minuto per amalgamare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Vino

Trasferire la salsa al tagine insieme al maiale e ai suoi succhi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Maiale

Attrezzatura che userete

Vaso Di Tajine

Aggiungere i peperoni, alzare il fuoco a medio e portare a ebollizione delicata. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento per 1 a 1 1/2 ore, fino a quando il maiale è meltingly tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone