Spezzatino di Maiale con Cipollini, Funghi e Castagne

Name: Spezzatino di Maiale con Cipollini, Funghi e Castagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, diviso; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 pollici) fette di carota; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile castagne in bottiglia tritate grossolanamente; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipollini pelati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi salvia strofinata essiccata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 5 spicchi daglio, tritati; 43 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. medley di funghi secchi; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. arrosto disossato di Boston butt pork, tagliato e tagliato a pezzi di dimensioni ridotte; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso

Lo spezzatino di maiale con cipollini, funghi e castagne potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 279 calorie, 24g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $2.55 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di sale, spicchi d'aglio, cipollini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le castagne si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Cioccolato Fondente e Caramello con Castagne dorate come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cipollini Mantecati e Funghi, Cipollini Arrostiti alle Erbe con Funghi Porcini, e Rana Pescatrice Brasata con Funghi Selvatici e Cipollini.

Istruzione

Portare il brodo e i funghi a ebollizione in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Togliere dal fuoco; coprire e lasciare riposare 20 minuti o finché sono teneri.

Scolare i funghi in un colino sopra una ciotola, riservando il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Riscaldare un grande forno olandese a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle; soffriggere 6 minuti o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio; soffriggere 1 minuto. Miscela di cipolla cucchiaio in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la farina in una ciotola poco profonda o un piatto di torta. Dragare il maiale nella farina, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scaldare l'olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere metà del composto di maiale; cospargere con 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe. Cuocere 6 minuti, rosolando su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere la carne di maiale alla miscela di cipolla. Ripetere la procedura con la miscela di maiale rimanente, 1/8 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il vino alla padella, raschiando padella per allentare i bit dorati. Mescolare in brodo riservato, miscela di maiale e salvia; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 40 minuti o fino a quando il maiale è quasi tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1/2 Rametto Di Rosmarino

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare la carota. Cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti. Mescolare i funghi, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe e castagne; fate sobbollire 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno