Spaghetti ubriachi con cavolo nero
Spaghetti ubriachi con cavolo nero potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 865 calorie, 24g di proteine, e 28 g di grasso ogni. Per $4.96 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai vino, noce moscata, cavolo dinosauro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il vino si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelee di vino da dessert con agrumi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Spaghetti ubriachi con Salame caldo Ragù di carne, Fichi ubriachi con granola al pepe nero, e Spaghetti con cavolo brasato per ricette simili.
Istruzione
Versare l'intera bottiglia di vino in una pentola di pasta e aggiungere circa la stessa quantità di acqua. Salare il liquido e portare a ebollizione a fuoco medio.
Rimuovere e riservare 1 tazza di acqua di cottura appena prima di scolare.
Nel frattempo, scaldare una padella profonda a fuoco medio-medio-alto con l'olio extravergine di oliva.
Aggiungere la pancetta e cuocere fino a quando croccante, 2 o 3 minuti, quindi aggiungere l'aglio e girare intorno per altri 2 minuti.
Aggiungere il cavolo, lasciarlo appassire e poi condire con sale, pepe e noce moscata, a piacere.
Aggiungere il liquido di cottura riservato, la pasta scolata e il formaggio grattugiato. Mescolare vigorosamente per almeno un minuto intero, quindi servire in ciotole poco profonde. Passate il Pecorino per rasare la pasta a tavola.