Spaghetti con rampe

Name: Spaghetti con rampe
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Topping di pane tostato; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone fresca finemente grattugiata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) parmigiano grattugiato fresco; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) rampa; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spaghettate

Spaghetti con rampe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.17 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 19g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 660 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pane-briciola topping, parmigiano, olio d'oliva, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è solido. Provare Spaghetti con rampe, Spaghetti Frittata con rampe, e Spaghetti Frittata con rampe per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le radici dalle rampe e scivolare via la pelle esterna sui bulbi se allentati. Sbollentare le rampe in una pentola da 6 litri di acqua bollente salata, da 2 a 3 secondi, e trasferirle su un tagliere con le pinze. Tritare grossolanamente le rampe e mettere in un frullatore con la scorza e l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rampa

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Tagliere

Frullatore

Pinza

Pentola

Aggiungere gli spaghetti in acqua bollente e cuocere qualche minuto, poi mestolo fuori 1/2 tazza di acqua di pasta e aggiungere al frullatore. Purea rampe fino a che liscio e condire con sale. Continuare a cuocere gli spaghetti fino al dente, poi mestolo fuori circa 1 tazza di acqua di pasta supplementare prima di scolare gli spaghetti in un colino. Riportare la pasta nella pentola con la purea di rampa e condirla con parmigiano a fuoco moderato 1 o 2 minuti, diradando la salsa con un po ' d'acqua per la pasta come necessario per rivestire la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Spaghettate