Soufflé di broccoli e formaggio

Hai bisogno di un antipasto vegetariano latto-ovo ? Il soufflé di formaggio e broccoli potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 361 calorie , 8 g di proteine e 32 g di grassi . Questa ricetta serve 10 persone. Per 58 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 13% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede pepe, cipolla, pangrattato e formaggio cheddar. È una ricetta economica per gli amanti della cucina mediterranea. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti . Con un punteggio al cucchiaio del 40% , questo piatto è solido. Il soufflé di formaggio di capra fresco Chavrie , il soufflé al cioccolato e il soufflé di marmellata di whisky Siviglia sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Separare le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Lasciare riposare tuorli e albumi a temperatura ambiente per un massimo di 30 minuti. Ungere una teglia da soufflé da 2-1/2 qt. e spolverarla con pangrattato; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

In una casseruola, fai sciogliere il burro. Aggiungi la farina, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi gradualmente il latte. Porta a ebollizione, cuoci e mescola per 2 minuti o fino a quando non si addensa. Aggiungi i broccoli e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Frutto Di Fragola A Piedi

Caramelle Salvavita

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco; mescolare i tuorli d'uovo fino a quando non si saranno amalgamati. Lasciare raffreddare leggermente. Mescolare la maionese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

In una ciotola, sbattete gli albumi fino a formare delle punte rigide. Mescolate un quarto degli albumi nel composto di broccoli. Incorporate gli albumi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Trasferire nella teglia per soufflé preparata.

Se lo si desidera, cospargere con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Cuocere in forno a 325° per 38-42 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata, uno stuzzicadenti inserito vicino al bordo uscirà pulito e un termometro per carne indicherà 160°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice