Soufflé di broccoli e formaggio

Soufflé di broccoli e formaggio
Hai bisogno di un antipasto vegetariano latto-ovo ? Il soufflé di formaggio e broccoli potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione contiene 361 calorie , 8 g di proteine e 32 g di grassi . Questa ricetta serve 10 persone. Per 58 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 13% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede pepe, cipolla, pangrattato e formaggio cheddar. È una ricetta economica per gli amanti della cucina mediterranea. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti . Con un punteggio al cucchiaio del 40% , questo piatto è solido. Il soufflé di formaggio di capra fresco Chavrie , il soufflé al cioccolato e il soufflé di marmellata di whisky Siviglia sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Separare le uova.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
2
Lasciare riposare tuorli e albumi a temperatura ambiente per un massimo di 30 minuti. Ungere una teglia da soufflé da 2-1/2 qt. e spolverarla con pangrattato; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
3
In una casseruola, fai sciogliere il burro. Aggiungi la farina, il sale e il pepe fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi gradualmente il latte. Porta a ebollizione, cuoci e mescola per 2 minuti o fino a quando non si addensa. Aggiungi i broccoli e la cipolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
4
Togliere dal fuoco; mescolare i tuorli d'uovo fino a quando non si saranno amalgamati. Lasciare raffreddare leggermente. Mescolare la maionese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
5
In una ciotola, sbattete gli albumi fino a formare delle punte rigide. Mescolate un quarto degli albumi nel composto di broccoli. Incorporate gli albumi rimanenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Trasferire nella teglia per soufflé preparata.
7
Se lo si desidera, cospargere con formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
8
Cuocere in forno a 325° per 38-42 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata, uno stuzzicadenti inserito vicino al bordo uscirà pulito e un termometro per carne indicherà 160°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
9
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 5 m.
Serving10
Punteggio di salute5
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