Soufflé di aglio e mais arrosto

Name: Soufflé di aglio e mais arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 1 (può essere o scremare) crema di tartaro; 4 grande Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 4 grande uova, leggermente sbattute; 3 (inverno) farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) erba cipollina fresca tritata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais freschi (circa 4 orecchie), divisi; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco tritato; 2 teste daglio intere; 0 (può essere o scremare) noce moscata macinata; 0 (può essere o scremare) pepe rosso macinato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2% di latte a ridotto contenuto di grassi; 1 (può essere o scremare) (tubo grande)

Il soufflé di aglio e mais arrostito è un vegetariano ricetta con 6 porzioni. Per 84 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 143 calorie. Funziona bene come contorno economico. Se hai teste d'aglio, erba cipollina, timo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 27%, questo piatto non è così spettacolare. Ricette simili includono Soufflé di aglio arrosto, Soufflé di zucca invernale con aglio arrostito, e Soufflé di grane di aglio e formaggio arrostito.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Rimuovere la pelle bianca cartacea dalle teste d'aglio (non sbucciare o separare i chiodi di garofano). Avvolgere ogni testa separatamente in un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Cuocere a 350 per 1 ora; raffreddare 10 minuti. Separare i chiodi di garofano e spremere per estrarre la polpa di aglio. Scarta le pelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Mettere la polpa di aglio e 1 tazza di mais in un frullatore o robot da cucina; elaborare fino a che liscio. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare un pezzo di pellicola abbastanza a lungo per adattarsi intorno a un piatto souffl 2-quart, permettendo una sovrapposizione di 1 pollice; piegare foglio longitudinalmente in terzi. Rivestire leggermente un lato del foglio e il fondo del piatto con spray da cucina. Avvolgere la pellicola intorno al di fuori del piatto, lato rivestito contro piatto, permettendo così di estendere 4 pollici sopra il bordo per formare un collare; fissare con stringa o nastro adesivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Mettere la farina in una casseruola media. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando con una frusta fino a quando ben amalgamato. Mescolare la miscela di aglio; portare a ebollizione a fuoco medio. Cuocere 1 minuto o fino a spessore, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Lorann Cucina Professionale®

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Mettere le uova in una grande ciotola. Aggiungere gradualmente la miscela di latte caldo alle uova, mescolando continuamente con una frusta. Mescolare in restante 1 tazza di mais, erba cipollina, e il prossimo 5 ingredienti (erba cipollina attraverso pepe rosso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

(Keebler)

Olio Vegetale, Per Spennellare E Friggere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Per Spennellare E Friggere

Mettere gli albumi e la crema di tartaro in una grande ciotola; battere con un mixer ad alta velocità fino a formare picchi rigidi. Mescolare delicatamente un quarto di miscela di albume in miscela di mais. Piegare delicatamente nella miscela di albume rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per Spennellare E Friggere

Versare il composto nel piatto preparato.

Cuocere a 400 per 10 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 350 (non rimuovere il souffl dal forno); cuocere altri 45 minuti o fino a quando soffiato e dorato. Rimuovere con attenzione il colletto della pellicola.

Attrezzatura che userete

Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Servire immediatamente.