Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile germogli di soia, sciacquati e scolati; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tagliatelle di filo di fagioli secchi (saifun); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci di macadamia tostate salate o mandorle sbollentate; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo finemente tritato; 8 gamberetti e venati Peperoncino sambal, pasta di peperoncino rosso asiatico o peperoncini caldi freschi tritati; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo magro; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 6 2 cucchiai di burro fuso fette sottili (la dimensione di un quarto) galangal fresco o zenzero fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile spicchi daglio sbucciati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi a fette sottili, comprese le cime; 1 Oreo ripieni doppi curcuma macinata; 4 grande uova grandi cotte, sgusciate e tagliate a spicchi; 1 gambo (12 a 15 in.) erba fresca del limone o 3 strisce(1/2 da 4 dentro.) scorza di limone, solo parte gialla; 8 gamberetti e venati Cunei di calce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori Rom tagliati a dadini; 1 1 cucchiaio di origano essiccato olio di insalata; 8 gamberetti e venati Sale e pepe; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni fritti; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni affettati; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO petti di pollo disossati, scuoiati, sciacquati

Hai bisogno di un contorno senza latticini e vegetariano? Soto Ayam potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 167 calorie, 8g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 8. Vai al negozio e prendi spicchi di lime, peperoncino sambal, curcuma macinata e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Soto Ayam (zuppa di pollo chiaro indonesiano), Ayam Sambal, e Opor Ayam per ricette simili.

Istruzione

In un robot da cucina, unire aglio, scalogni affettati, noci di macadamia, galangal e curcuma. Miscela di vortice ad una pasta, raschiando i lati del contenitore, se necessario. (O tritare gli ingredienti con un coltello, poi girare in un frullatore per una pasta.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Impasto Per Biscotti Con Noci Di Macadamia Refrigerato E Porzionato Individualmente

Galangal

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Curcuma

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

In una padella da 5 a 6 litri a fuoco vivo, mescolare la pasta e l'olio fino a quando la miscela inizia a malapena a rosolare, circa 3 minuti. Mescolare il brodo, coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, tagliare l'estremità dello stelo e qualsiasi dura lascia l'erba di limone e tirare fuori lo strato esterno grossolano. Crush gambo con la parte posteriore di un coltello, poi tagliato in pezzi da 3 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Elisir G

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Aggiungere al brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Aggiungere i petti di pollo al brodo. Coprire, portare a ebollizione, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando i seni non sono più rosa al centro della parte più spessa (tagliata a prova), da 15 a 20 minuti. Sollevare il pollo e lasciare raffreddare almeno 10 minuti. Scremare il grasso dal brodo. (O se fare avanti, coprire e raffreddare il brodo e il pollo separatamente. Sollevare e scartare il grasso dal brodo raffreddato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

In una ciotola, versare 5 tazze di acqua calda sopra le tagliatelle di filo di fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Cellophane

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Lasciate riposare fino a quando le tagliatelle sono teneri a mordere, circa 5 minuti; scolare. Se lo si desidera, tagliare le tagliatelle con le forbici per fare fili più corti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Forbici Da Cucina

Condire il brodo con sale e pepe a piacere. Tornare a ebollizione a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Strappare il pollo in brandelli. In singole piccole ciotole, tumulo di pollo tagliuzzato, tagliatelle filo di fagioli, cavoli, germogli di soia, cipolle verdi, pomodori, coriandolo, spicchi d'uovo, patatine fritte, scalogni fritti, spicchi di lime, e peperoncino sambal.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Cellophane

Contenitore Cipolle Tritate

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Patatine Fritte

Cuneo Di Calce

1 Kg Tortillas Di Mais

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

(riserva 1 Cucchiaio)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Versare il brodo caldo in una zuppiera o in una brocca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Lasciate che gli ospiti posto porzioni desiderate del pollo, tagliatelle, cavoli, germogli di soia, cipolle verdi, pomodori, coriandolo, e le uova in ampie ciotole. Mestolo o versare il brodo caldo nelle ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Kg Tortillas Di Mais

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

(riserva 1 Cucchiaio)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o