Sopes

Sopes potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1,12 per porzione. Una porzione contiene 355 calorie, 5g di proteine, e 24 g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Una miscela di cipolla, aglio, acqua tiepida e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Sopes de Pollo con Frijoles, Sopes, e Sopes per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 200 gradi F e rivestire una teglia con carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Metti la masa harina in una grande ciotola, versa l'acqua e entra con le mani, impastando fino ad ottenere un impasto uniforme. Dovrebbe volerci solo un minuto o due. Vuoi una bella pasta umida, quindi lavora in un po ' più di acqua calda se è asciutta. Se è appiccicoso, lavorare in un po ' più masa harina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(mix Di Masa Di Mais)

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rompere l'impasto in quattro pezzi uguali e rotolare ciascuno in una palla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Mettere le palline su un piatto o un tagliere e coprirle con un involucro di plastica per evitare che l'impasto si asciughi. Uno alla volta, stendili con un mattarello o una bottiglia di vino pulita fino a quando non sono un cerchio sottile di circa 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Tagliere

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Spennellare un po ' di olio vegetale su una padella o comal e scaldarlo a fuoco medio-alto fino a quando non è buono e caldo. Aggiungere con cura la prima sope e cuocere fino a quando piccole bolle marroni appaiono sul fondo, circa 45 secondi. Capovolgerlo con una spatola e cuocere per altri 30-45 secondi. Capovolgerlo di nuovo, contare fino a 10 e trasferire sulla teglia foderata di asciugamani. Tenerlo caldo nel forno. Ripetere l'operazione con i restanti 3 aspi (aggiungendo un po ' più di olio se necessario), e tenerli in forno fino a quando non si è pronti a servirli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Versare un paio di cucchiai di olio in una padella e aggiungere il cile, l'aglio e le cipolle. Impostare la padella a fuoco medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono morbide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 Tazza Di Aglio Tritato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la huitlacoche (o funghi) con un buon pizzico di sale e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la huitlacoche è riscaldata attraverso, circa 5 minuti (o fino a quando i funghi sono un po ' rosolato e cotto attraverso, circa 10 minuti). Togliere la miscela dal fuoco e mescolare nel coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Disporre il vostro sopes su un piatto. Coprire con un sottile strato di Pomodoro arrostito-Salsa Chile de Arbol, la huitlacoche o funghi, un filo di crema fresca e una spolverata di queso fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate, Sbucciate E Tagliate A Dadini Da 1/4 Di Pollice

Queso Affresco

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Denti D'acciaio

Servire la salsa rimanente sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Preriscaldare la caldaia.

Mettere i pomodori su una teglia e cuocere fino a quando i pomodori sono belli e carbonizzati, 10 a 12 minuti. Togliere i pomodori, lasciarli raffreddare solo fino a quando non li si può gestire, scivolare fuori le bucce e tagliare i nuclei duri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Trasferire i pomodori in una grande ciotola (non osare dimenticare il succo di pomodoro che è fuoriuscito e ridotto a suggestione sulla teglia), e poi tagliarli grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Mais In Chicchi Interi In Scatola, Scolati

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mentre i pomodori sono alla griglia, scaldare una padella asciutta a fuoco medio e tostare i peperoncini (in lotti, se necessario), capovolgendoli di tanto in tanto, fino a quando non iniziano a fumare, circa 5 minuti. Metterli da parte in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere l'olio d'oliva, l'aglio e le cipolle in una casseruola, metterlo a fuoco medio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle sono morbide, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i peperoncini tostati, i pomodori e 2 tazze di acqua, portare a fuoco lento e cuocere per altri 12 minuti, in modo che i sapori si uniscano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 Tazza Di Aglio Tritato

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Lascia raffreddare un po'.

Trasferire con cura la miscela in un frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere il coriandolo, sale e pepe e purea fino a quando il composto è molto liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Versare il composto attraverso un setaccio a maglie medie in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire a temperatura ambiente o leggermente refrigerato. Conservare la salsa in frigorifero, ben coperta, per un massimo di una settimana o nel congelatore per un mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio