Sfogliatella potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 15 e costa 41 centesimi per porzione. Una porzione contiene 332 calorie, 7g di proteine, e 19g di grasso. Una miscela di uova, arancia candita e pezzetti di limone, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 125 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 40 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 34%, che è piuttosto cattivo. Ricette simili includono .
Istruzione
1
In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina multiuso, la farina di semola e il sale. Usa le dita per lavorare il burro nell'impasto fino a formare palline simili a piselli. In alternativa, setacciare gli ingredienti secchi nel robot da cucina e pulsare il burro nella miscela fino a quando non è mescolato e relativamente liscio. Lavorare l'acqua con le dita (o nel mixer). Girare l'impasto su una superficie piana e arrotolarlo in una palla. Avvolgerlo in un involucro di plastica e premerlo verso il basso. Conservare in frigorifero per almeno 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Lorann Cucina Professionale®
Farina Di Semola
2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Confetti Di Perle Bianche
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
In una casseruola media, portare il latte a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
3
Sbattere la farina di semola e cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, fino a quando la miscela si addensa, da 3 a 5 minuti. Se forma grumi mentre cuoce, frusta fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di Semola
Attrezzatura che userete
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
Limone Appena Spremuto O A Piacere
4
Trasferire la miscela di latte e farina in una ciotola per raffreddare leggermente, circa 10 minuti. Mescolare la ricotta, l'uovo, lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Torta
Lorann Cucina Professionale®
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
Aggiungere i pezzetti di arancia e limone canditi e setacciare una spolverata di cannella sulla superficie. Mescolare per mescolare. Gusto per il condimento e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
Può La Crema Dietetica Soda
Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri
Bucce Di Limone
6
Togliere l'impasto dal frigorifero e dividerlo a metà. Infarinare una superficie piana e rotolare 1 delle metà in un rettangolo di circa 14 pollici per 24 pollici. L'estremità più corta del rettangolo dovrebbe essere vicino a te. L'impasto dovrebbe sentirsi molto sottile. Più sottile è meglio è!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®
Confetti Di Perle Bianche
7
Spennellare l'intero rettangolo con uno strato di accorciamento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)
8
Cospargere con una spolverata uniforme di zucchero a velo. Arrotolalo delicatamente e uniformemente su se stesso come un rotolo di spugna di gelatina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Confetti Di Perle Bianche
9
Rotolare con attenzione, facendo attenzione che si arrotoli molto strettamente. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore. Utilizzare un coltello affilato per tagliare il rotolo in pezzi spessi da 1 a 1 1/2 di pollice. Ripetere lo stesso processo con l'altra metà dell'impasto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Confetti Di Perle Bianche
Attrezzatura che userete
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
10
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
11
Metti 1 dei giri di pasta nella tua mano e, con l'altra mano, premi il pollice nel mezzo dell'altra mano (e, quindi, nell'impasto) e inizia ad allungare l'impasto. Don t vuole spingere così tanto che si effettua una cavità appena ancora. In primo luogo, concentrarsi sul rendere la pasta rotonda più grande e più piatta. Quando è circa la dimensione di un grande guscio di vongole, iniziare a lisciare e spingere verso il basso nel mezzo in modo da formare una cavità molto simile a un grande guscio di vongole. Vuoi finire con un cono con un'apertura di circa 3 pollici e l'estremità più piccola e affusolata di circa 1 pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
12
Spennellare un po ' di accorciamento sull'impasto e capovolgerlo, coppettando il cono di pasta tra la lunghezza del dito indice e del pollice. Spoon con cura 2 cucchiai grandi del ripieno nel cono. Il cono dovrebbe essere abbastanza riempito e andare ai bordi dell'apertura con un sottile strato di riempimento. Chiudere la bocca piegando con cura l'apertura del cono su se stesso. Come se avessi 2 metà di un guscio di vongole e lo stessi chiudendo. Premere delicatamente i bordi dell'apertura, insieme. Disporre su una teglia antiaderente. Ripetere con tutta la pasta, fino a quando entrambe le teglie sono riempite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mele Aspre Sbucciate Tritate (circa 5 Medie)
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
13
Spazzolare ciascuno con il lavaggio dell'uovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
14
Mettere i vassoi al centro del forno e cuocere fino a doratura, da 30 a 35 minuti.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
15
Togliere dal forno e lasciare riposare qualche minuto sulla teglia.
Attrezzatura che userete
Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
16
Dopo che la Sfogliatella avrà riposato per qualche minuto, cospargetele con un'altra spolverata di zucchero a velo e mettete ogni teglia ad angolo retto sotto la griglia. Non andartene! Resta lì e guarda come lo zucchero lentamente rosola la parte superiore. Se lo strato di zucchero era leggero e vuoi renderlo un po ' più marrone, ripeti con un'altra spolverata di zucchero e un altro minuto sotto la griglia. Lasciarli riposare qualche minuto, quindi trasferirli su un piatto da portata, spolverare con lo zucchero a velo e servire.