Semplicemente grande bistecca con patatine fritte alla griglia

Name: Semplicemente grande bistecca con patatine fritte alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cottura delle patate, ciascuna tagliata in 12 spicchi (circa 1 1/2 libbre); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi fette di cetriolo inglese a mezzaluna; 1 Oreo ripieni doppi pepe nero macinato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi sale marino o kosher; 1 Oreo ripieni doppi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi spalla; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. porterhouse bistecca (circa 1 1/2 pollici di spessore); 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate dolci, ciascuna tagliata in 12 spicchi (circa 1 1/2 libbre); 1 Oreo ripieni doppi burro non salato, ammorbidito; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa Worcestershire

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare semplicemente grande bistecca con patatine fritte alla griglia una prova. Questa ricetta rende 6 porzioni con 451 calorie, 34g di proteine, e 24 g di grasso ogni. Per $3.05 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai paprika, bistecca di porterhouse, pepe macinato grossolanamente e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Provare Semplicemente bistecca alla griglia con mais alla griglia e salsa di fagioli neri, Bistecca di controfiletto alla griglia con ragù di verdure estive e patatine fritte, e Semplicemente, un grande maccheroni e formaggio per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la bistecca, cappotto bistecca porterhouse con Worcestershire. Coprire e marinare la bistecca in frigorifero 30 minuti, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Porterhouse

Fagiolini Sottaceto

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Preparare la griglia con un lato a fuoco medio e un lato a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Rimuovere bistecca da Worcestershire; scartare Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Cospargere la bistecca con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe; lasciare riposare a temperatura ambiente 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Posto bistecca su griglia rivestito con spray da cucina a fuoco vivo; grill 3 minuti su ogni lato. Girare bistecca e posto a fuoco medio; grill 3 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Mettere la bistecca su un piatto. Strofinare il burro sopra la bistecca; lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Per preparare le patatine fritte, unire 1 cucchiaino di sale, paprika, 1 cucchiaino di pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere e peperoncino in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Spalla

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Unire l'olio e le patate in una grande ciotola, gettando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere le patate con la miscela di paprika; toss delicatamente a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Once Fluide Di Acqua Fresca

Mettere le patate su griglia rivestito con spray da cucina a fuoco medio; grill 18 minuti o fino a quando le patate dolci sono teneri, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Rimuovere le patate dolci; tenere in caldo. Griglia di cottura patate un ulteriore 6 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Da Forno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cottura delle patate, ciascuna tagliata in 12 spicchi (circa 1 1/2 libbre)1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1Oreo ripieni doppi

pepe nero macinato grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

sale marino o kosher 1Oreo ripieni doppi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1Barretta di caramello Heath in pezzi

spalla 2Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

porterhouse bistecca (circa 1 1/2 pollici di spessore)21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate dolci, ciascuna tagliata in 12 spicchi (circa 1 1/2 libbre)1Oreo ripieni doppi

burro non salato, ammorbidito 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 40 dollari a bottiglia.