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Scatti

Scatti
Jerky potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.74 per porzione. Una porzione contiene 738 calorie, 31g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta dal cibola rete ha 9 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Una miscela di fumo liquido, salsa worcestershire, salsa di soia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 89%, che è spettacolare. Ricette simili includono Carne di manzo a scatti, stile cowboy carne di manzo a scatti, Carne di cervo a scatti, e Bak Kwa (Carne di maiale a scatti).

Istruzione

1
Mettere la carne nel congelatore per 1 ora, in modo che sia più facile da tagliare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
2
Affettare la carne con il grano il più sottile possibile umanamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
3
Mescolare gli ingredienti della salamoia in un sacchetto di plastica richiudibile (posizionare il sacchetto all'interno di un grande contenitore di plastica renderà più facile.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
Tagliare A Strisce Da 1/2 PolliceTagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
4
Mettere le strisce di carne in salamoia. Spostare la carne in modo che la marinata sia distribuita uniformemente attorno ad essa. Sacchetto di tenuta, lavorando fuori quanta più aria umanamente possibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
5
Lay sacchetto piatto nel contenitore di plastica e conservare in frigorifero per 3 a 6 ore.
6
Rimuovere la carne dalla salamoia e scolare sui rack di raffreddamento. Scartare la salamoia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
7
Quando la carne è asciutta posizionarla all'interno di Blo-hard 3000 e impostare il ventilatore a medio. Lasciare per una notte o per almeno 12 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
8
Se non vi trovate in possesso di un Blo-hard 3000, posizionare le strisce direttamente sulle cremagliere del forno.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
9
Riscaldare il forno all'impostazione più bassa e utilizzare un blob di lamina come cuneo per tenere la porta socchiusa.
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
10
Forno-asciugare durante la notte o fino a quando la carne raggiunge una consistenza di tuo gradimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
11
Conservare in sacchetto o barattolo con zip in un luogo fresco e buio per 30 o 40 anni o fino a quando non inizia a crescere roba sfocata.
DifficoltaEsperto
Pronti16 ore, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute14
Senza glutineSenza latticini
DietaDairy Free
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