Saltimbocca di Pollo con Salsa al Limone

Saltimbocca di pollo con salsa al limone potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 567 calorie, 36g di proteine, e 21 g di grasso. Per $2.19 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi succo di limone, carota orzo, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Salimbocca di pollo sano al limone con insalata di cavolo massaggiato, Saltimbocca di Pollo con Salsa di funghi, e Saltimbocca di Vitello e Limone.

Istruzione

Posizionare il pollo tra 2 fogli di pellicola trasparente sulla superficie di lavoro. Utilizzando maglio, libbra di pollo a spessore di 1/3 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Cospargere il pollo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Metti 2 foglie di salvia in cima a ciascuna metà del petto di pollo. Top ogni petto di pollo con 2 fette di prosciutto, premendo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Sage

Prosciutto

Stendere 1/2 tazza di farina sul piatto. Girare il pollo nella farina per ricoprire leggermente entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Diffusione

Farina Per Tutti Gli Usi

Sciogliere il burro con l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il pollo, prosciutto lato verso il basso; cuocere 4 minuti. Girare il pollo e cuocere solo fino a cottura attraverso, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Pollo Intero

Trasferire sul piatto e coprire per tenere in caldo; riserva padella.

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere il vino con i restanti 2 cucchiaini di farina in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Vino

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere il brodo e il succo di limone alla stessa padella; portare ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la miscela di vino; sbattere fino a quando la salsa si addensa leggermente, circa 30 secondi. Condire a piacere con sale e pepe. Spoon salsa sopra il pollo e servire con carota orzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Carota