Salsiccia di Cassoulet

Name: Salsiccia di Cassoulet
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 4 pollici pezzo di baguette, cubed; 850 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli cannellini scolati e sciacquati; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, sgocciolati (liquidi scartati); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco, come il Sauvignon Blanc; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cucchiaio imballato prezzemolo foglia piatta, più 1 cucchiaio imballato, tritato grossolanamente; 1 1 libbra di zucchine, foglie di timo fresco, più 1 cucchiaino; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio doliva, più 1 cucchiaio e più per piovigginare; 1 cipolla tagliata a dadini; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena incrinato; 4 salsicce di maiale aglio, come dolce italiano; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 4 spicchio aglio, tritato, più 1 spicchio, intero

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Cassoulet stile salsiccia 'n' fagioli una prova. Una porzione contiene 849 calorie, 40g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.62 per porzione. 233 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Vai al negozio e prendi aglio, fagioli cannellini, brodo vegetale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili includono Cassoulet italiano con Salsiccia e fagioli, Cassoulet di Fagioli Bianchi, Salsiccia e Anatra, e Salsicce alla Cassoulet e Fagioli Bianchi.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 475 ° F. Preriscaldare una padella soffriggere a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e le salsicce. Rosolare bene le salsicce su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Mentre le salsicce sono dorate, fai il pangrattato. Lascia cadere l'intero spicchio d'aglio nel robot da cucina e blitz.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Chiodi Di Garofano Interi

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere la baguette a cubetti, 1 cucchiaio di prezzemolo e 1 cucchiaino di timo. Blitz fino a quando i cubi sono briciole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva e sale e pepe, e blitz per combinare. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Quando le salsicce sono quasi pronte, aggiungere la pancetta nella padella con le salsicce e soffriggere fino a quando la pancetta è dorata. Prendi le salsicce dalla padella e mettile da un lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Abbassare il fuoco al minimo e aggiungere con cura la cipolla. Condire con sale e pepe e soffriggere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e soffriggere altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere i pomodori scolati. Sollevare il fuoco ad alta, e cuocere fino a quando la padella è asciutta e i pomodori sono appena cominciando a prendere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il vino, e ancora, cuocere fino a quando la padella è quasi asciutta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il brodo vegetale, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato grossolanamente e 1 cucchiaino di timo, insieme ai fagioli. Cuocere per 1 minuto, finché il brodo non bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Trasferire la miscela di fagioli in una teglia larga e poco profonda. Disporre le salsicce in cima. Quindi completare con la miscela di pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Libbra Di Patate Yukon Gold Piccole, Lavate Ma Non Sbucciate

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Irrorare leggermente con olio d'oliva e cuocere al centro del forno per 20 minuti, fino a quando i lati della padella sono gorgoglianti e dorati e il pangrattato è stupendo e tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Servire caldo con un'insalata verde condita con olio d'oliva, aceto di vino bianco, sale e pepe, e qualche baguette croccante sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco