Salsa Verde Fermentata

Name: Salsa Verde Fermentata
Prep time: 5 d 5 min
Cook time: 5 d 5 min
Total time: 5 d 5 min
Yield: 16
Cuisine: Messicana
Ingredients: 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos (semigreggio e squartato); 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente jalepeños (tritati); 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco; 1 (può essere o scremare) coriandolo macinato; 1 lime (spremuto); 2 (può essere o scremare) sale marino fine

Fermentato Salsa Verde potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 17 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 9 calorie, 0g di proteine, e 0g di grasso. Questa ricetta serve 16. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai sale marino, coriandolo macinato, spicchi d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Cucina nutrita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico, e lacto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 120 ore e 5 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 0%, questo piatto è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Tomatillo Arrosto Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Salsa di pomodoro cimelio fermentato, e Salsa verde fermentata del Cile sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Unire tomatillos, jalapeos, aglio, coriandolo, coriandolo, succo di lime e sale marino in un robot da cucina e lavorare in alto fino a formare una salsa uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Tomatillos

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Pecorino Romano Appena Grattugiato, Oppure A Piacere

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Trasferire la salsa in un barattolo di dimensioni ridotte e sigillare saldamente. Fermentare a temperatura ambiente almeno 3 giorni e fino a 5 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Servire immediatamente o trasferire in frigorifero dove manterrà fino a 3 mesi.

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos (semigreggio e squartato)31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

jalepeños (tritati)31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco 1(può essere o scremare)

coriandolo macinato 1

lime (spremuto)2(può essere o scremare)

sale marino fine

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Salsa Verde funziona molto bene con Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 45 dollari.