Salsa e polpette italiane fatte in casa della nonna

La salsa e le polpette italiane fatte in casa della nonna potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Per $2.38 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 39g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 494 calorie. Questa ricetta serve 10. 18 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi il formaggio romano, le uova, il sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Polpette italiane fatte in casa, Polpette italiane fatte in casa, e Polpette italiane fatte in casa per ricette simili.
Istruzione
In una grande pentola unire il concentrato di pomodoro, l'acqua, l'aglio, le foglie di alloro, il basilico e il sale. Portare a ebollizione, abbassare il calore e cuocere a fuoco lento.
In una padella, braciole di maiale marrone in olio d'oliva poi posto in miscela di salsa.
Soffriggere le cipolle e funghi nella stessa padella che si rosolato le costolette di maiale.
Aggiungere questi alla salsa pure. Cuocere a fuoco lento salsa un minimo di 8 ore, mescolando di tanto in tanto.
Per fare le polpette: Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Unire manzo, maiale, vitello, formaggio romano, sale, pepe, pangrattato, aglio, prezzemolo e uova; mescolare bene. Forma in palle.
Mettere su una teglia che è stata spruzzata con spray da cucina.
Cuocere le polpette per 20 minuti.
Mettere le polpette in una ciotola quando la cottura è completa e mettere in frigorifero. Circa 2 ore prima di cena pop le polpette nella salsa.
Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.
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Santa Margherita Chianti Classico Riserva
Un autentico Chianti italiano ottenuto da uve coltivate nel cuore della regione Toscana del Chianti Classico. Una squisita espressione dell'uva Sangiovese, con una notevole acidità dal basso pH del terreno in questa regione.Gli aromi di questo vino rosso complesso vanno dalle ciliegie e prugne ai fiori di gladiolo e pietra focaia terrosa. I sapori tannici, invecchiati in rovere sono luminosi e rotondi, con un finale asciutto, caldo, terroso.Da gustare con piatti molto saporiti, come sughi a base di pomodoro, ravioli ai funghi, arrosti di manzo o maiale, selvaggina, dal capriolo al fagiano. Ottimo anche con formaggi stagionati.Uvaggio: 85% Sangiovese, 15% Merlot e Cabernet Sauvignon