Salsa di pomodoro

Name: Salsa di pomodoro
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 spicchio 1 arancia, scorza; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. cumino macinato; 40 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 61 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fresh lime juice or bottled Key lime juice; 1 grande poblano pepper, stemmed, halved and seeded; 3 red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds); 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 1 kg tomatillos, semigreggio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto bianco distillato; 1 grande cipolla bianca, tagliata a 4 spicchi

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariano e vegano? La salsa di tomatillo potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Per 18 centesimi a porzione, questa ricetta copre l'1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 12 calorie, 0 g di proteine e 0 g di grassi. Questa ricetta serve 40 persone. Questa ricetta è piaciuta a 11 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. È una ricetta molto conveniente per gli appassionati del cibo messicano. Una miscela di tomatilli, aceto distillato, zucchero e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 27%. Questo punteggio non è così eccezionale. Ricette simili sono 10 Top Tomatillo s e Tomatillo arrosto e salsa di olive verdi, Salsa Verde base (Salsa Tomatillo messicana) e Salsa Verde Facile (Salsa Tomatillo) per l'inscatolamento.

Istruzione

Sterilizzare quattro barattoli e coperchi per conserve da 8 once (vedere Dichiarazione di non responsabilità).

Attrezzatura che userete

Barattolo Di Conserve

Preriscaldare la griglia.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Metti le metà del poblano con la pelle rivolta verso l'alto su una teglia rivestita di alluminio con la cipolla e l'aglio. Cuocere fino a quando il poblano sarà carbonizzato e la cipolla e l'aglio saranno dorati, circa 8 minuti. Raffreddare leggermente il poblano, quindi sbucciarlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Frullare i tomatilli in un robot da cucina in lotti fino a tritarli grossolanamente, quindi trasferirli in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere il poblano, la cipolla e l'aglio al robot da cucina e frullare fino a tritarli grossolanamente (non lavorare troppo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Trasferire in una pentola larga e larga.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il cumino, il succo di lime, l'aceto, lo zucchero e 1 cucchiaio di sale. Portare a ebollizione a fuoco alto e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente ridotto, da 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

¼ Cucchiaino Di Origano

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere i tomatillos e i jalapenos nella padella, coprire e riportare a ebollizione. Cuocere fino a quando non sarà completamente riscaldato, altri 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Riempire i barattoli con il composto di tomatillo, lasciando uno spazio di 3/4 di pollice, quindi sigillare e lavorare. Dopo l'apertura, guarnire la salsa con il coriandolo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Fotografia di Charles Masters

Attrezzatura

Barattolo Di Conserve

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Padella Per Polli Da Carne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

4spicchio

1 arancia, scorza 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 40Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher 616 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fresh lime juice or bottled Key lime juice 1grande

poblano pepper, stemmed, halved and seeded 3

red jalapeno peppers, thinly sliced crosswise (with seeds)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 1kg

tomatillos, semigreggio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto bianco distillato 1grande

cipolla bianca, tagliata a 4 spicchi

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Weinert Cavas de Weinert. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.

Weinert Cavas de Weinert

Il tono rubino profondo con scintillii viola emerge dalla sua struttura stabile e vigorosa. La sua ricchezza tannica ne garantisce la longevità, ma prevale la discreta frutta matura. Un vino equilibrato e corposo che ricorda i sentori di rovere nel lungo finale. Un blend di Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.