Salmone Wasabi con Bok Choy, cavolo verde e Shiitake

Name: Salmone Wasabi con Bok Choy, cavolo verde e Shiitake
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bambino bok choy, dimezzato; 2 grande spicchi daglio finemente grattugiati; 1 1 pezzo di zenzero, sbucciato, finemente grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, pepe macinato fresco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti di salmone senza pelle (preferibilmente selvatici); 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi shiitake, gambo, affettato se grande; 1 1 libbra di zucchine, pasta di wasabi (pasta di rafano giapponese)

Salmone Wasabi con Bok Choy, cavolo verde, e Shiitakes potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Per $6.21 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 428 calorie, 36g di proteine, e 28 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Se hai baby bok choy, filetti di salmone, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è impressionante. Provare Salmone Wasabi con Bok Choy, cavolo verde e Shiitake, Salmone Wasabi con Bok Choy, cavolo verde e Shiitake, e Aglio Zenzero Zucchine Noodle Ciotola con salmone e Bok Choy per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Riscaldare un grande rimmedfoglio da forno per 15 minuti.

Nel frattempo, mescolare la maionese e wasabiin una piccola ciotola. Mescolare metà dello zenzero e metàdi aglio; mettere da parte. Condire il pesce dappertutto consale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Aglio

Zenzero

Pepe

Pesce

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere bok choy, cavolo e funghi in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Bok Choy

Cavolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Condire conolio e aggiungere lo zenzero e l'aglio rimanenti.Toss a cappotto; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aglio

Zenzero

Spargi le verdure su un lato difoglio da forno. Disporre il salmone dall'altra parte.Arrosto, mescolando le verdure di tanto in tanto,fino a quando il salmone è cotto attraverso, 12-15minuti. Dividere le verdure tra i piatti; top con salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Salmone

Servire wasabi mayonnaisalongside.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Wasabi

Per porzione: 476 calorie, 31 g di grassi, 6 g di carboidrati

Bon Appetit

Attrezzatura

Forno

Ciotola

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bambino bok choy, dimezzato 2grande

spicchi d'aglio finemente grattugiati 1

1 " pezzo di zenzero, sbucciato, finemente grattugiato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher, pepe macinato fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle (preferibilmente selvatici)113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi shiitake, gambo, affettato se grande 11 libbra di zucchine,

pasta di wasabi (pasta di rafano giapponese)

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.