Salmone in salsa di acetosa

Name: Salmone in salsa di acetosa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cerfoglio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina, con fiori se possibile; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 4 gamberetti e venati Salmone preparato-vedi sotto; 4 gamberetti e venati 1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di acetosa fresca, tritate ruvide

Il salmone in salsa di acetosa potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $9.95 per porzione. Una porzione contiene 861 calorie, 71g di proteine, e 61 g di grasso. Vai al negozio e prendi le foglie di acetosa, sale e pepe, cerfoglio e poche altre cose per farlo oggi. 36 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è eccellente. Provare Salmone con salsa di acetosa fresca, Torte di salmone con salsa di acetosa, e Salmone con salsa di acetosa e gnocchi di patate per ricette simili.

Istruzione

Regolare una cremagliera del forno per essere nella parte superiore del forno. Preriscaldare il broiler. Riscaldare le piastre (molto importante) in un lavandino di acqua calda, il vostro forno in più (ha), o rimuoverli dalla lavastoviglie appena eseguito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Preparare tutti gli ingredienti e la fase. Questo piatto si riunisce rapidamente e non si vuole essere rimescolando. Trattieni i fiori di erba cipollina, se li hai.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Quando il forno è pronto, avviare la salsa. In una padella larga e larga, sciogliere il burro fino a quando non inizia a tostare. Dovrebbe essere marrone dorato. A questo punto, mettere il salmone sotto la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'acetosa, il cerfoglio e l'erba cipollina al burro e ricoprire velocemente. Lasciare loro di appassire un po ' e poi versare la crema. Portare a ebollizione e ridurre solo fino a quando la salsa cappotti la parte posteriore di un cucchiaio. Assaggiate e regolate di sale e pepe, ricordandovi di aver condito il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cerfoglio

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sorrel

Pomodori Sole Non

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Caramelle Al Polpo Brillante

Il salmone dovrebbe essere pronto. (2-3 minuti) Guardalo attentamente per tutto il tempo in cui è nel forno could potrebbe richiedere fino a 30 secondi, a seconda del tuo forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Asciugare i piatti caldi.

Mettere quattro medaglioni a persona su ogni piatto e decorare con la salsa, essendo molto generoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Cospargere i petali di fiori di erba cipollina e servire con pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Tagliare il salmone in medaglioni sottili. Un coltello per affettare salmone flessibile è la mia scelta, ma qualsiasi coltello lungo e sottile funzionerà bene. Deve essere molto affilato. Taglia con una leggera angolazione tagliando via la pelle mentre vai. Obiettivo per 16 pezzi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Disporre il salmone su una teglia foderata di pergamena e molto leggermente oliata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Spennellare le cime molto leggermente con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Cospargere di sale e pepe sul pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Caramelle Al Polpo Brillante

PS Mi piace mettere anche la pelle di salmone sotto il broiler. Salare bene. È uno spuntino delizioso del cuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Attrezzatura

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

Ingrediente

Serving:

32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cerfoglio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina, con fiori se possibile 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)4gamberetti e venati

Salmone preparato-vedi sotto 4gamberetti e venati

1 porro pulito e tagliato a dadini grandi, solo la parte bianca 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di acetosa fresca, tritate ruvide

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.