Salmone in salsa di acetosa

Salmone in salsa di acetosa
Il salmone in salsa di acetosa potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $9.95 per porzione. Una porzione contiene 861 calorie, 71g di proteine, e 61 g di grasso. Vai al negozio e prendi le foglie di acetosa, sale e pepe, cerfoglio e poche altre cose per farlo oggi. 36 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 94%, questo piatto è eccellente. Provare Salmone con salsa di acetosa fresca, Torte di salmone con salsa di acetosa, e Salmone con salsa di acetosa e gnocchi di patate per ricette simili.

Istruzione

1
Regolare una cremagliera del forno per essere nella parte superiore del forno. Preriscaldare il broiler. Riscaldare le piastre (molto importante) in un lavandino di acqua calda, il vostro forno in più (ha), o rimuoverli dalla lavastoviglie appena eseguito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®Riso A Chicco Extra Lungo CANILLA®
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Preparare tutti gli ingredienti e la fase. Questo piatto si riunisce rapidamente e non si vuole essere rimescolando. Trattieni i fiori di erba cipollina, se li hai.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
3
Quando il forno è pronto, avviare la salsa. In una padella larga e larga, sciogliere il burro fino a quando non inizia a tostare. Dovrebbe essere marrone dorato. A questo punto, mettere il salmone sotto la griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tacchino Cotto (o Pollo) SfilacciatoTacchino Cotto (o Pollo) Sfilacciato
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Aggiungere l'acetosa, il cerfoglio e l'erba cipollina al burro e ricoprire velocemente. Lasciare loro di appassire un po ' e poi versare la crema. Portare a ebollizione e ridurre solo fino a quando la salsa cappotti la parte posteriore di un cucchiaio. Assaggiate e regolate di sale e pepe, ricordandovi di aver condito il pesce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
CerfoglioCerfoglio
Tacchino Cotto (o Pollo) SfilacciatoTacchino Cotto (o Pollo) Sfilacciato
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
SorrelSorrel
Panna Da Montare, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Da Montare, FreddaPanna Da Montare, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Da Montare, Fredda
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
5
Il salmone dovrebbe essere pronto. (2-3 minuti) Guardalo attentamente per tutto il tempo in cui è nel forno could potrebbe richiedere fino a 30 secondi, a seconda del tuo forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
6
Asciugare i piatti caldi.
7
Mettere quattro medaglioni a persona su ogni piatto e decorare con la salsa, essendo molto generoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
8
Cospargere i petali di fiori di erba cipollina e servire con pane croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cucchiaio. Olio D'oliva Greco ImportatoCucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
9
Tagliare il salmone in medaglioni sottili. Un coltello per affettare salmone flessibile è la mia scelta, ma qualsiasi coltello lungo e sottile funzionerà bene. Deve essere molto affilato. Taglia con una leggera angolazione tagliando via la pelle mentre vai. Obiettivo per 16 pezzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
10
Disporre il salmone su una teglia foderata di pergamena e molto leggermente oliata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
11
Spennellare le cime molto leggermente con olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
12
Cospargere di sale e pepe sul pesce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
13
PS Mi piace mettere anche la pelle di salmone sotto il broiler. Salare bene. È uno spuntino delizioso del cuoco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro PiccantePer Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche è un'espressione elegante e distintiva del vitigno Chardonnay, con un bouquet pulito e fragrante di frutta bianca e tropicale compensato da lievi sfumature di pane tostato. Al palato mostra un superbo equilibrio di maturazione fruttata sottolineato da una fresca acidità e struttura di medio corpo, con un'impressione complessiva di delicata complessità. Questi si ripetono nel finale pulito e persistente, che termina su una sottile nota tostata.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute52
Tipi di piattoSalsa
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