Salmone in crosta di pepe con pioggerellina di soia

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Salmone in crosta di pepe con pioggerellina di soia potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Per $4.1 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 283 calorie. Una miscela di filetti di salmone, pepe in grani, semi di sesamo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccellente. Provare Salmone in crosta di pepe nero, Salmone in crosta di pepe con ceci all'aglio, e Salmone in crosta di pepe con salsa di olive per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 40
Unire i primi 5 ingredienti in un piatto poco profondo. Dragare entrambi i lati del salmone in miscela di pepe.
Scaldare una grande padella da forno a fuoco medio. Cappotto padella con spray da cucina.
Aggiungere il salmone; cuocere 2 minuti su ciascun lato.
Cuocere in forno a 400 per 6 minuti o fino a quando i fiocchi di pesce facilmente quando testato con una forchetta o fino a quando desiderato grado di cottura.
Condire uniformemente i filetti con salsa di soia.
Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco
Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è La Crema Russian River Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.
![La Crema Fiume Russo Chardonnay]()
La Crema Fiume Russo Chardonnay
Al naso sono toni agrumati, con mela verde, ananas e aromi floreali accentuati da tracce di caramello e nocciola. Il frutto brillante e l'acidità croccante tipica della denominazione del fiume russo sono evidenti in bocca, con componenti limone-lime e note di pera concentrate, compensate da un persistente finale di mela e spezie.