Salmone con sfregamento dolce e piccante

Salmone con sfregamento dolce e piccante
Salmone con sfregamento dolce e piccante potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 282 calorie, 34g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Per $3.9 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 9 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, zucchero di canna, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 17 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 98%. Questo punteggio è impressionante. Provare Salmone dolce e piccante, Salmone Dolce e piccante, e Salmone dolce e piccante per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Rivestire la griglia o una teglia con spray da cucina e preriscaldare a fuoco medio. Mentre la griglia sta riscaldando, unire lo zucchero di canna, peperoncino in polvere, cumino, sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello FacoltativoDragoncello Facoltativo
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
2/3 Di Tazza Di Mini M&M's2/3 Di Tazza Di Mini M&M's
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
3
Spennellare ogni filetto di salmone con 1/2 cucchiaino di olio, quindi strofinare ogni filetto con circa 1/2 cucchiaio di miscela di spezie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetti Di SalmoneFiletti Di Salmone
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
4
Grigliare il salmone, lato carne verso il basso, fino carbonizzato, 4 a 5 minuti. Capovolgere il salmone e cuocere altri 5-6 minuti per cottura media. Per il pesce ben fatto, cuocere altri 1 o 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maionese, Più Altro, Se NecessarioMaionese, Più Altro, Se Necessario
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
5
Togliere su un piatto e servire immediatamente.
6
Ottima fonte di: Proteine, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, vitamina B12, Acido pantotenico, rame, fosforo, Potassio, Selenio
7
Buona fonte di: folato, magnesio

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che si potrebbe provare è Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.
Cantina Tyler Contea di Santa Barbara Chardonnay
Cantina Tyler Contea di Santa Barbara Chardonnay
2015 ha portato la prima annata del decennio finora. Dopo le grandi annate 2013 e 2014 e la continua siccità, le viti hanno prodotto una frazione del frutto rispetto ai due anni precedenti. Erano in calo di circa il 30% nel complesso, ma il risultato è stato di qualità eccezionale e vini profondi, potenti e con grande acidità. Agrumi, anice, salino ed energico.
DifficoltaNormale
Pronti17 m.
Serving6
Punteggio di salute90
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