Salmone con mostarda di sedano rapa

Name: Salmone con mostarda di sedano rapa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filetto filetti di salmone, circa 100g 4oz ciascuno; 700 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sedano rapa, sbucciato per rimuovere tutta la pelle nodosa e tagliato a pezzi come patate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi senape integrale; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio feta sbriciolato

Salmone con mustardy sedano rapa poltiglia potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 41g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 404 calorie. Per $6.81 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 108 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai salmone, foglie di spinaci, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 99%, che è tremendo. Ricette simili sono Salmone con mostarda di sedano rapa, Salmone in crosta di senape con purè di sedano rapa, e Poltiglia di sedano rapa e pastinaca.

Istruzione

Spennellare leggermente il salmone con olio d'oliva e condire con sale e pepe. Foderare una teglia con un foglio e adagiarvi sopra il salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Gamberi Saltati

Mettere il sedano rapa in una padella con acqua fredda per coprire. Salare e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco, coprire e cuocere a fuoco lento per 12-15 minuti finché sono teneri. Preriscaldare la griglia a media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Sbattere insieme la senape, il succo di limone, un pizzico di zucchero, sale, pepe e 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Grigliare il salmone per cinque minuti su ciascun lato. Nel frattempo scolare il sedano rapa, riservando 1 cucchiaio di acqua di cottura. Riportare il sedano rapa nella padella. Schiacciare fino a quando abbastanza liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere gli spinaci, mescolando di tanto in tanto a fuoco basso, fino ad appassire. Mescolare 1 cucchiaio di senape e l'acqua di cottura riservata. Stagione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Spoon la poltiglia su due piatti caldi e top ciascuno con un filetto.

Pioviggina sul condimento rimasto.

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Gamberi Saltati

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

2filetto

filetti di salmone, circa 100g 4oz ciascuno 7001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sedano rapa, sbucciato per rimuovere tutta la pelle nodosa e tagliato a pezzi come patate 2Barretta di caramello Heath in pezzi

senape integrale 2Barretta di caramello Heath in pezzi

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Formaggio feta sbriciolato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone può essere abbinato a Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.