Rotolo di manzo Gazpacho

Questa ricetta serve 20. Se $1.12 per porzione cade nel vostro budget, rotolo di manzo Gazpacho potrebbe essere un impressionante glutine ricetta da provare. Una porzione contiene 129 calorie, 11 g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Estate. Vai al negozio e prendi peperoni, cipolle verdi, cetrioli e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Gazpacho con Aragosta del Maine: Gazpacho con Bogavante, Rotoli di manzo, e Roll-up di manzo.

Istruzione

Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Aprire bistecca sul tagliere pulito così bistecca si trova piatta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Tagliere

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere 1/3 tazza di salsa di bistecca; mettere da parte per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

Spalmare la salsa di bistecca rimanente sulla bistecca; in alto in modo uniforme con il formaggio e le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

4 Fette Sottili Di Salame

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Arrotolare la bistecca da una delle estremità corte; legare con lo spago da cucina per fissarla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

A 8 Prugne

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Griglia 30 a 40 min. o fino a quando la bistecca è cotta a cottura media (160F), girando frequentemente e spazzolando con la salsa di bistecca riservata per gli ultimi 10 min. del tempo di grigliatura. Coprire liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole