Rotolo di mandorle ungheresi di Gigi

Name: Rotolo di mandorle ungheresi di Gigi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 1 pacchetto lievito secco attivo; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice A proposito di burro o margarina; 2 grande tuorlo; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile A proposito di farina per tutti gli usi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere latte o acqua; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo

Il rotolo di mandorle ungheresi di Gigi è un vegetariano pane. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 1g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 68 calorie. Per 8 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 24. Se hai lievito attivo, farina, tuorli d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Rotolo di dado ungherese, Roll-up di mandorle al cioccolato, e Rotolo di cannella Burro di mandorle per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, cospargere il lievito su 6 cucchiai caldi (circa 11

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

acqua; lasciate riposare fino al morbido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere lo zucchero, 1 tuorlo d'uovo, 6 cucchiai di burro (tagliato a pezzetti), e 1 1/2 tazze di farina; mescolare fino a quando uniformemente inumidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Succo Di Limone, Facoltativo

Per impastare con un gancio di pasta, battere a velocità media fino a quando la pasta tira in modo pulito dalla ciotola, circa 5 minuti. Per impastare a mano, raschiare l'impasto su una tavola leggermente infarinata e impastare fino a che liscio, circa 10 minuti, aggiungendo la farina (il meno possibile) se necessario per evitare che si attacchi; tornare nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Coprire l'impasto con un involucro di plastica e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a quando non è abbastanza gonfio da tenere un'impressione quando viene premuto con un dito (l'impasto non raddoppierà di volume), circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Con gancio pasta o le mani, pugno di aria di pasta; sollevare la pasta dalla ciotola e la forma in una palla liscia. Impostare al centro di un panno infarinato pasticceria o pulito, strofinaccio liscio-strutturato. Pat pasta piatta; con un perno di rotolamento infarinato, rotolare in un quadrato da 14 a 15 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Pugno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spalmare o punteggiare uniformemente il ripieno di mandorle sulla pasta entro 1 pollice di bordi. Sollevare il panno da un lato per arrotolare la pasta in una pagnotta compatta. Sollevare delicatamente la pagnotta e posare la cucitura su una teglia imburrata da 12 a 17 pollici. Pizzicare le estremità per sigillare, quindi piegare sotto. Coprire liberamente con pellicola trasparente e lasciare riposare in un luogo caldo fino a quando l'impasto è leggermente gonfio, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

In una piccola ciotola, mescolare il tuorlo d'uovo rimanente con il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Spazzolare la pagnotta con la miscela di tuorlo; scartare qualsiasi rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Cuocere la pagnotta sul rack centrale in un forno normale o a convezione 325 fino a doratura ricca, circa 45 minuti.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Trasferire su un rack e lasciare raffreddare almeno 1 ora.

Servire a temperatura ambiente.

Tagliare trasversalmente in fette spesse 1/4 di pollice.

Ripieno di mandorle: In un robot da cucina, girare 1 tazza di mandorle non sbollentate a fine pasto. In una padella antiaderente da 10 a 12 pollici, unire le mandorle, 3/4 di tazza di uvetta, 3/4 di tazza di zucchero, 3/4 di tazza di latte e 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata. Mescolare a fuoco alto fino a quando la miscela è abbastanza spessa da tenere una traccia pulita per alcuni secondi quando si disegna un cucchiaio sul fondo della padella. Mescolare 1/2 cucchiaino di vaniglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Barretta Di Cioccolato Al Latte Con Mandorle (4-1/4 Once), Tritate