Rotoli appiccicosi al caramello e pecan
Caramel - Pecan Sticky Rolls potrebbe essere solo il pane che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 15 e costa 46 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 251 calorie. Vai al negozio e raccogli farina, sale, latte molto caldo e poche altre cose per farlo oggi. 238 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È portato a voi da Betty Crocker. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 42%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Rotoli appiccicosi al caramello e pecan, Caramello-Pecan Rotoli appiccicosi (più leggero ), e Sticky Pecan Caramello Cannella Rotoli.
Istruzione
Mescolare 2 tazze di farina, 1/3 tazza di zucchero semolato, il sale e il lievito in una grande ciotola.
Aggiungere il latte caldo, 1/3 di tazza di burro e l'uovo. Battere con miscelatore elettrico a bassa velocità 1 minuto, raschiando ciotola frequentemente. Battere a velocità media 1 minuto, raschiando la ciotola frequentemente. Mescolare abbastanza farina rimanente per rendere l'impasto facile da maneggiare.
Girare la pasta sulla superficie leggermente infarinata. Impastare circa 5 minuti o fino a che liscio ed elastico.
Mettere in una ciotola unta e girare il lato unto verso l'alto. Coprire e lasciare lievitare in luogo caldo circa 1 ora e 30 minuti o fino al doppio. L'impasto è pronto se la rientranza rimane quando viene toccata.
Scaldare 1 tazza di zucchero di canna e 1/2 tazza di burro a ebollizione in 2 quarti casseruola, mescolando continuamente; togliere dal fuoco. Mescolare lo sciroppo di mais.
Versare in una padella rettangolare non ingrassata, 13x9x2 pollici.
Cospargere con le metà di pecan.
Punch giù la pasta. Appiattire con le mani o mattarello in rettangolare, 15x10 pollici, sulla superficie leggermente infarinata.
Spalmare con 2 cucchiai di burro.
Mescolare le noci pecan tritate, 1/4 di tazza di zucchero semolato e la cannella; cospargere uniformemente sul burro.
Arrotolare il rettangolo strettamente, iniziando dal lato da 15 pollici. Pizzico bordo di pasta in rotolo per sigillare. Stretch e forma fino a quando anche.
Tagliare il rotolo in quindici fette da 1 pollice.
Mettere leggermente a parte in padella. Coprire e lasciare lievitare in luogo caldo circa 30 minuti o fino al doppio.
Riscaldare il forno a 350 ° F.
Cuocere 30 a 35 minuti o fino a doratura. Immediatamente girare a testa in giù sul vassoio resistente al calore o piatto da portata.
Lasciate riposare 1 minuto in modo caramello sarà piovigginare su rotoli; rimuovere padella.