Rosso Cile-Salsa di mirtilli rossi

Red Chile-Cranberry Sugo potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 264 calorie, 6g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $2.1 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il baccello del New Mexico Chile, i mirtilli rossi, il vino e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 41%. Provare Salsa Cile rosso sud-occidentale, Enchiladas di verdure con sugo di Cile, e Tacchino Adobo con sugo rosso-Cile per ricette simili.

Istruzione

Mettere i peperoncini in una ciotola e coprire con acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Lasciate riposare i peperoncini fino a quando non si ammorbidiscono, almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Mettere i peperoncini in un frullatore con 1/4 di tazza del liquido di ammollo e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare il burro e l'olio in una casseruola media a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere lo scalogno e cuocere fino al morbido, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aggiungere il vino e il porto e cuocere fino a quando completamente ridotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porto

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere il brodo, cile purea e zucchero di canna, portare a ebollizione e cuocere, mescolando occasionalmentefino a ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Aggiungere i mirtilli e cuocere fino a quando la salsa è ridotta ad una consistenza salsa e i mirtilli hanno spuntato e sono morbidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesca, Sbucciata E Affettata O 1 Tazza Di Pesche A Fette Congelate Non Zuccherate

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Togliere dal fuoco e aggiungere le more, il prezzemolo, la salvia, sale e pepe a piacere. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Metà E Metà O Panna Montata, Facoltativa

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

baccelli di ancho chile, steli rimossi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

more fresche, delicatamente schiacciate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Chorizo messicano (circa 2 link)9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo fatto in casa arricchito 1

Nuovo Messico Cile pod, steli rimosso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pesca, sbucciata e affettata o 1 tazza di pesche a fette congelate non zuccherate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco a foglia piatta tritato grossolanamente 2(inverno)

salvia fresca tritata finemente 3spicchio

aglio, tritato finemente 3(inverno)

zucchero di canna chiaro 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Porto 2grande

scalogni tagliati a dadini 2(inverno)

burro non salato

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Si potrebbe provare Cava Mestres Reserva Brut 1312. Ai revisori piace molto con un 4.6 su 5 stelle e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.