Ropa Vieja

Name: Ropa Vieja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente strisce di peperone verde (circa 2 peperoni); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente strisce di peperone rosso (circa 2 peperoni); 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. rosmarino essiccato, schiacciato; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di fianco, tagliate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 4 spicchi daglio, tritati; 6 (inverno) olive verdi snocciolate a fette sottili; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo senza grassi e meno sodio; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tagliata sottilmente verticalmente; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 1 1 libbra di zucchine, Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 6 (inverno) aceto di sherry; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) concentrato di pomodoro senza aggiunta di sale

Ropa Vieja potrebbe essere solo il America Centrale ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 225 calorie, 28 g di proteine, e 7g di grasso. Per $3.24 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Vai al negozio e raccogli le olive, la cipolla sottile, le strisce di peperone e alcune altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un corso principale piuttosto costoso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Ropa Vieja, Ropa Vieja, e Ropa Vieja per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare un grande forno olandese a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere 1 bistecca alla padella; cuocere 2 1/2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Togliere la bistecca dalla padella. Ripetere la procedura con spray da cucina e bistecca rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ridurre il calore a medio.

Aggiungere cipolla, peperoni e aglio in padella; cuocere 7 minuti o finché sono teneri, mescolando frequentemente. Mescolare le olive e i successivi 5 ingredienti( attraverso il pepe nero); cuocere 30 secondi o fino a quando fragrante. Mescolare in aceto, raschiando padella per allentare i bit dorati; cuocere per 2 minuti o fino a quando il liquido quasi evapora. Mescolare in brodo, concentrato di pomodoro e foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere bistecche; portare a fuoco lento. Coprire, ridurre il calore e cuocere 1 1/2 ore o fino a quando le bistecche sono molto tenere. Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Rimuovere le bistecche dalla padella; brandello con due forchette. Mescolare la carne tritata e il coriandolo in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Nota del vino: Un piatto di manzo salato come questo ha bisogno di un vino rosso ricco, ma preferibilmente uno che non rompa la banca poiché questo è un pasto umile. Uno dei miei preferiti è Rossi, una deliziosa miscela di diverse varietà, con zinfandel predominante. E il 2005 è Karen Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)